Polímeros Naturales

Polímeros naturales:
¿Recuerdas cuáles son los polímeros naturales que fueron mencionados en el primer tema de esta unidad?
R.- Los polímeros naturales son los polisacáridos, las proteínas y losácidos nucleicos.
¿Por qué crees que los polímeros naturales son tan importantes en nuestro organismo?
R.- Porque forman parte de algunas biomoléculas importantes para nuestro cuerpo como por ejemplo elADN, las proteínas y los carbohidratos.

Los polímeros naturales están presentes en sustancias como la celulosa, el caucho natural y la seda, pero su mayor importancia esta en nuestro cuerpo y sedenomina biomoléculas.
Gran parte de las moléculas orgánicas están formadas por carbono y las macromoléculas se estructuran en unidades pequeñas llamadas monómeros.
Los organismos elaboran esasmacromoléculas a partir de sustancias más pequeñas y simples, como el CO2, el H2O o N, y generan moléculas de mayor masa, conocidos como monómeros. Los que se unen entre si formando cadenas largas como lo sonlos polímeros naturales.
De acuerdo al tipo de monómero que genera el polímero, las macromoléculas forman tres grupos:
_ Proteínas: presentes encarnes o huevos.
_ Ácidos nucleicos: se encuentran alinterior de nuestras células.
_ Carbohidratos: presente en productos hechos con harina y cereales.





Aminoácidos:
CH3 H COOH OCH3
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H – C – C – C – H H2N – CH2 – C – OHH2N – C – COOH
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CH3 H NH2H

¿Qué grupos funcionales observas en cada una de ellas?
R.- 1° Ac. Carboxílico, 2° alcoholes, 3° Ac. Carboxílico...