Porter
COMPONENTE 3: APROVECHAMIENTO DE LAS OPORTUNIDADES QUE OFRECEN LOS ACUERDOS COMERCIALES
Tercer Informe: Consultoría de estudio e identificación de clusters exportadores regionales (CER). El caso de la Región del Maule
CER - Maule
Consultor: Germán Lobos A.
Colaboradores: MaríaJosé Escobar R. Marcela Maturana C. Karina Rodríguez G. María Olga Ramírez A. Diego Escandón M.
Agosto 2006
I
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO INTRODUCCIÓN I. SÍNTESIS DE LA ECONOMÍA REGIONAL DEL MAULE
1 3 5 5 8 10 10 12 12
13 17 19
1.1 Indicadores Económicos y Productivos 1.2 Indicadores Sociales y Demográficos
II. DESARROLLO DE PRINCIPALES ACTIVIDADES
2.1 Conceptos Claves 2.2Evidencia Internacional de Clusters 2.3 Evidencia de Clusters y Conglomerados en Chile
2.3.1 Estudios pertinentes de la industria del vino 2.3.2 Estudios pertinentes de la industria de la fruta 2.3.2 Estudios pertinentes del sector forestal y la ISM III. IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA BASE DE POTENCIALES CLUSTERS IV. METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE CLUSTERS
31
37
4.1 Potencial deCompetitividad 4.2 Análisis Interno-Externo: FODA 4.3 Análisis Externo: Cinco-Fuerzas de Porter 4.4 Potencialidad de Encadenamientos Productivos 4.5 Capacitación y Competencias Laborales 4.5.1 Misión e instrumentos del SENCE 4.5.2 Requerimientos de los CER identificados
V. LA INDUSTRIA DEL VINO
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5.1 Antecedentes de la Industria 5.1.1 Lavisión de los agentes productivos 5.1.2 La industria vitivinícola en cifras 5.2 Análisis Estructural de la Industria del Vino 5.3 Formación de cluster en la industria del vino de la VII Región 5.4 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos 5.5 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster del Vino 5.6 Requerimientos de Capacitación en la Industria 5.6.1 Capacitación a obreros ysupervisores en viñas 5.6.2 Formación de bodegueros especializados 5.6.3 Competencias laborales requeridas 5.7 Análisis de Impacto Ambiental y Social
II
VI. INDUSTRIA DE LA FRUTA
66 66 66 67 68 72 77 79 79 80 80 82 82 83 84 86 91 94 95 96 97 97
6.1 Antecedentes de la Industria 6.1.1 La visión de los agentes productivos 6.1.2 La industria frutícola en cifras 6.2 Análisis Estructuralde la Industria de la Fruta 6.3 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos 6.4 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster de la Fruta 6.5 Requerimientos de Competencias y Capacitación en la Industria 6.5.1 Nivel profesional (gerencial y directivo) 6.5.2 Nivel técnico y operarios 6.6 Análisis de Impacto Ambiental y Social
VII. INDUSTRIA SECUNDARIA DE LA MADERA
7.1Antecedentes de la Industria 7.1.1 La visión de los agentes productivos 7.1.2 La industria secundaria de la madera 7.2 Análisis Estructural de la Industria Secundaria de la Madera 7.3 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos 7.4 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster de la Madera 7.5 Requerimientos de Competencias y Capacitación en la Industria 7.5.1 Nivel profesional(gerencial y directivo) 7.5.2 Nivel técnico y operarios 7.6 Análisis de Impacto Ambiental y Social
VIII. IDENTIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS DE FOMENTO PRODUCTIVO
100 100 102 103 104 104
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8.1 Instrumentos de Fomento Productivo 8.2 Experiencias y Recomendaciones 8.2.1 CER del Vino 8.2.2 CER de la Fruta 8.2.3 CER de la Industria Secundaria de la Madera
IX. OPORTUNIDADES DE CORTO, MEDIANO Y LARGOPLAZO
9.1 Ciclo de Vida y Oportunidades
X. TRABAJO DE CAMPO
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107
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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INDICE DE FIGURAS
III
Figura 1 Figura 2 Figura 3 Figura 4 Figura 5 Figura 6
Análisis FODA relativas a aspectos de mercado Análisis FODA relativas a aspectos de articulación sectorial Análisis FODA relativas a aspectos socioeconómicos Análisis FODA relativas a aspectos...
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