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“El Mercado Del Trigo”







Nombre: Jacqueline Sandoval Sandoval.
Sandra Menschel Martinez
Carrera: Ingeniería en Administración de Empresas.
Asignatura: Introducción a la economía.
Fecha: 28/09/2012



INDICE

1.-Introducción
2.-Objetivos generales y específicos.
3.-Historia del trigo
4.-Comportamiento de la Oferta y Demanda del producto5.-Analizar el Comportamiento de la Oferta, Demanda y Precio del Producto.
6.-Identificar el tipo de Mercado
7.-Precios internacionales de productos básicos.
8.-Anexos
9.-Grafico de Oferta y Demanda
10.-Conclusión


















INTRODUCIÓN

.
Este trabajo analiza la importancia del mercado del trigo, comenzando por una breve reseña de su contexto historico; la cualindica como ha evolucionado el mercado de este respecto de su produccion hasta hoy Entre otros puntos importantes se analiza Comportamiento de la Oferta y Demanda del producto,
Analizar el Comportamiento de la Oferta, Demanda y Precio del Producto,
Identificar el tipo de Mercado, Precios internacionales de productos básicos.Ademas es importante mencionar que de este producto se deriva el harina lacual es la materia prima para la fabricacion del pan que es un bien de primera necesidad y muy apetecido por los consumidores.



















OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS


Obgetivos Generales : Estudiar y analizar la importancia del mercado del trugo desde un enfoque microeconomico.

Obgetivos Especificos : Descripcion Del contexto historico del mercado deltrigo, analizar y comprender el comportamiento de la oferta demanda y precio del producto.




















HISTORIA DEL TRIGO

El trigo es el nombre común de los cereales de un género de la familia de las Gramíneas cultivado como alimento desde tiempos históricos por los pueblos de las regiones templadas. Ahora este es un cereal básico para la civilización, su cultivoestá emparentado con la historia de la antigüedad y de la modernidad y es utilizado principalmente como la base de harinas para fabricar un alimento esencial como el pan.
El trigo era originalmente silvestre. La evidencia nos muestra que creció primero en la Mesopotamia entre los valles de los ríos Tigris y Eufrates en el Medio Oriente casi hace 10.000 años. Pero fueron los egipcios quienesdescubrieron la fermentación y fueron ellos los primeros en cocinar panes levados entre el 2.000 y 3.000 a.C.
Como el trigo es el único grano con el contenido suficiente de gluten para levar o hacer una barra de pan, éste llegó a ser rápidamente favorecido sobre otros granos cultivados en aquella época, tal como avena, el mijo, el arroz, y la cebada.
Se hacen más alimentos con trigo que cualquier otrograno de cereal. El trigo contribuye entre 10-20% de la toma calórica diaria en la gente en sobre 60 países. Hay más de 1,000 variedades de pan en el mercado.




COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA Y DEMANDA DEL PRODUCTO

Podemos decir que existen una serie de factores determinantes de las cantidades que los consumidores desean adquirir de cada bien por unidad de tiempo, tales como laspreferencia, la renta o ingresos en ese período, los precios de los demás bienes y, sobre todo, el precio del propio bien en cuestión. Si consideramos constantes todos los valores salvo el precio del bien, esto es, si aplicamos la condición ceteris paribus, podemos hablar, de la tabla de demanda del bien A por un consumidor determinado cuando consideramos la relación que existe entre la cantidad demandaday el precio de ese bien.
Representaremos en la siguiente Tabla como bien A el Trigo.
CUADRO:
Tabla de demanda: Cantidad demandada del bien A a diversos precios.

Precio
Demanda A
2
8
4
6
6
4
8
2
Para un precio del bien A determinado, la suma de las demandadas individuales nos dará la demanda global o de marcado de ese bien. Es claro que la demanda de mercado del bien A seguirá...