Potencialidad Educativa Del Huerto Escolar

POTENCIALIDAD EDUCATIVA DEL HUERTO ESCOLAR: PLANTEAMIENTOS GENERALES
El huerto escolar es un recurso de apoyo para el desarrollo de procesos de enseñanza-aprendizaje, que mediante un determinado tipo de actividades pretende el desarrollo de determinadas capacidades de los alumnos.
Estas capacidades están relacionadas con los objetivos curriculares y suponen la justificación de la inclusión delrecurso en el proceso educativo. Además las comunidades educativas de los centros, en sus Proyectos educativos (PEC), deciden incorporar nuevas finalidades en función del análisis de los contextos en los que van a desempeñar su labor.
Desde estas dos fuentes, currículum y contexto especifico de un centro, surgen los OBJETIVOS del proyecto de un huerto escolar. En definitiva, lo que se persiguecon la implantación del recurso.
Estas finalidades orientan sobre para qué se realizan las ACTIVIDADES del programa de un huerto escolar.
Estas actividades se recogen en los programas (PROGRAMACIÓN) y los caracterizan mediante la organización de variables de programación (ritmo, variedad, secuencia…), sirviendo al alumno/a como referente metodológico de cómo pueden llegar a comprender el medio yparticipar en él de forma autónoma. Por lo tanto desde el programa mostramos a los alumnos una manera de relacionarse con la realidad.
Desde el punto de vista de una enseñanza activa que promueve el aprendizaje mediante la reflexión sobre las actividades de distinto tipo en los diferentes medios que propone a los alumnos, el huerto es un marco para que se produzcan experiencias mediante lascuales se pueda obtener información de la respuesta del medio a una determinada intervención humana. Esta es la potencialidad educativa del huerto más relevante y que sitúa el proyecto dentro del campo de la educación en valores, concretamente de la educación ambiental.
Pero al mismo tiempo el programa recoge la influencia del currículum desde los contenidos que los diferentes ámbitos de aprendizajeproponen al proyecto de huerto escolar.
Concluyendo dos aspectos destacan en un proyecto de huerto escolar:
Servir como pretexto para experimentar los valores que subyacen en las decisiones humanas de intervenir en el medio.
Servir como recurso de apoyo para el desarrollo curricular de forma diversificadora, adaptada a las necesidades de los diferentes individuos, en función de lasposibilidades de los diferentes centros.
A continuación se presentan las ideas principales que se van a desarrollar en el curso de forma esquemática.
Si desea ampliar información sobre alguno de los conceptos incluidos en el esquema sitúe el cursor sobre él y pulse con el ratón.
Conviene pulsar, en principio, sobre el centro del mapa conceptual para obtener la fundamentación más básica del planteamiento.[pic]
PEC
 Las motivaciones que impulsan a una comunidad educativa a tomar una decisión como la de incorporar un huerto o un jardín escolar, como recurso educativo, son de índole diversa y a menudo no se explicitan en su totalidad.
 Esta falta de explicitación se observa tanto en los criterios de quien propone, como posteriormente, en las argumentaciones de quien se opone.
 Es cierto, asímismo, que lo que se esconde y se retrae del debate puede ser el motivo de una falta de previsión de los problemas posteriores más comunes.
 Con la intención de valorar, criticar, y proponer algunas argumentaciones que justifican la instalación de un huerto en la escuela, se ha seleccionado y agrupado una lista de las justificaciones manifiestas en algunos diseños de huertos escolares.
Tras sulectura se decidirán las que mejor se ajustan a nuestras intenciones y se colocarán en el proyecto en la casilla JUSTIFICACIÓN.
Posteriormente debéis poneros en contacto todos los miembros del mismo grupo de trabajo para decidir las que colectivamente vais a incluir en el proyecto.
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[pic]Porque es un recurso educativo para el desarrollo curricular
  [pic]El huerto propone una serie de...