poyos

Santa María de Poyos o, simplemente, Poyos es un pueblo abandonado de la provincia de Guadalajara, hundido desde 1956 bajo las aguas del embalse de Buendía. La mayor parte de sus últimos habitantesfueron trasladados a la localidad vallisoletana de San Bernardo, en el municipio de Valbuena de Duero. Otra parte a la población conquense de Paredes de Melo, donde se les facilitó casa y tierras a laespera de las indemnizaciones por las expropiaciones de terrenos para el embalse. Su término municipal quedó integrado en 1967 al de Sacedón.
Al pie de la carretera que bordea el pantano está lapequeña ermita de San Andrés, cerca de donde se hallaba el pueblo.
Cada cuarto domingo de septiembre se celebra una romería en honor a la Virgen de la Soterránea junto a la ermita de San Andrés, donde sereúnen los hijos del pueblo. El día 22 de septiembre de 2012 se conmemoró el 60 aniversario de la desaparición del pueblo con la asistencia de mas de 600 personas.2
esta palabra tambien se puedeconfundir con la palabra pollo de la que me se varias recetas:
cazuela.

Paso 2: Se pelan las patatas y la cebolla. Las patatas se parten por la mitad y las cebollas en cuatro trozos. Se introducenen la cazuela entre los trozos de pollo. También se trocea (cuatro trozos) el tomate con piel y se introduce en la cazuela.

Paso 3: Se trocean los ajos en láminas finas y se echan por encima delpollo, conjuntamente con trozos pequeños de perejil. También se exprime el limón, se echa el tomillo, la pimienta, los piñones y las almendras enteras, esparcidos por toda la cazuela y por encima. Seecha un poco de sal.

Paso 4: Se pone la pastilla de caldo en un vasito pequeño de agua caliente y se disuelve y se le echa por encima esparcida por toda la cazuela. Después se echa el vino. Porúltimo, el aceite repartido por todo.

Paso 5: Se mete la rustidera o cazuela en el centro del horno y se deja una hora y media a medio fuego 180º. Cuando se vea doradito el pollo, las patatas... debe...