PPA T7






















Nombre de la materia
Principios y perspectivas de la administración
Nombre de la Licenciatura
Mercadotecnia

Nombre del alumno
Adolfo José Aguirre Rodríguez
Matrícula
000026347

Nombre de la Tarea
Caso de Confitery.

Unidad #
Unidad 6. Control

Nombre del Tutor
Lorena Cuevas Rubí
Fecha
19/10/2015






Caso de Confitery.

Introducción:

Durante muchos años la empresachocolatera Confitery tenía un gran posicionamiento en el mercado tanto nacional como internacional logrando que la calidad de sus productos sean de calidad una de sus estrategias es que ofrecen diferentes líneas de productos, sin embargo la administración y los empleados se dieron cuenta que la competencia estaba aumentando, y tomaron iniciativas y acciones para corregir esta situación,aplicando los conocimientos en cuanto a la aplicación de indicadores de desempeño y sistemas de control en la empresa. Acciones que les permitirán seguir en el mercado, y siguiendo sus objetivos de ser la mejor empresa en el mercado de chocolate industrial, para que sea cada vez ms reconocida como la principal proveedora de chocolate, y también por el reconocimiento y mejor trato de su recurso humano y deseguir en la práctica con una buena administración.

Objetivos:

Identificar el por qué es importante contar con un sistema de Control adecuado dentro de un caso empresarial como lo es el de los chocolates Confitery.

Desarrollo de los puntos:


Menciona las cualidades que debe cumplir un adecuado sistema de control

Las empresas logran sus objetivos al desarrollar planes estratégicos eimplementar sistemas de control para garantizar que sus operaciones se lleven a cabo según el plan. Tales sistemas de control son efectivos cuando limitan las desviaciones del plan estratégico y alertan a la gerencia cuando estos alejamientos son lo suficientemente importantes como para poner al plan en peligro. Además, los sistemas de control efectivos garantizan que todas las actividades de la empresacumplan con los requisitos legales y regulativos y los estándares internos. Esto adquiere principal importancia en empresas pequeñas, donde las prácticas suelen ser más informales.

Calidad de Información.
Planificación.
Flexibilidad.
Objetividad.
Aspectos económicos.

¿Por qué la misión de la empresa se puso a discusión en el desarrollo de los indicadores de desempeño?

La administración y losempleados están conscientes de que la competencia está aumentando, por eso decidieron mejorar en forma continua sus operaciones, por eso el presidente decidió dar seguimiento al desempeño con medidas urgentes como el de aplicar indicadores relevantes, como el contratar a un consultor externo, con el propósito de que ayudara a desarrollar indicadores de desempeño para las rea de producción y apoyooperativo, y as continuaran enfocando su actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas líderes y apoyados en una destacada distribución nacional e internacional, y sustentan el talento humano, el conocimiento, la innovación y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.

¿Qué relación existe entre indicadores de desempeño y el sistema de control en la empresa?Ambos tienen la responsabilidad de lograr los objetivos que establece la misma empresa En ambos todo el personal participa y tiene responsabilidades sobre el control y vigilan y evalúan la calidad de los productos los chocolates, y establecen estrategias en donde todos deben interesarse en que el sistema sea lo ms eficaz posible para asegurar que la gestión se está desarrollando por el caminoprevisto En ambos se da un proceso interactivo en donde intervienen los directivos y los trabajadores que forma parte de los procesos de gestión básicos de planificación, organización y dirección, y constituye un instrumento tal para la gestión, pero no un sustituto
De Sta. As también con ambos se pueden evaluar, fue cuando la administración y los empleados se concientizaron de que la competencia...