Práctica Organizacional De Trabajo Social

PRÁCTICA ORGANIZACIONAL EN PIMPOLLO S.A. INFORME FINAL

DIANA CAROLINA CHACÓN LÓPEZ

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL BUCARAMANGA 2009

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PRÁCTICA ORGANIZACIONAL EN PIMPOLLO S.A. INFORME FINAL

Presentado por: DIANA CAROLINA CHACÓN LÓPEZ CODIGO: 2042360

Presentado a: MATILDE MUÑOZ LASPRILLA Supervisora de PrácticasUniversidad Industrial de Santander OLGA LUCIA DAVILA BOHORQUEZ Jefe de Gestión Humana Zona Oriente PIMPOLLO S.A.

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL ÁREA ORGANIZACIONAL: PRÁCTICA I BUCARAMANGA 2009

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN JUSTIFICACIÓN 1. MARCO TEÓRICO – CONCEPTUAL 2. ACCIÓN PROFESIONAL EN PIMPOLLO S.A. 2.1CARACTERIZACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 2.1.1 RESEÑA HISTÓRICA 2.1.2 PROCESO PRODUCTIVO 2.1.3 PRODUCTOS Y SERVICIOS 2.1.4 MODELO DE PLANEACION 2.1.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 2.2 ANALISIS SITUACIONAL 2.2.1 UBICACIÓN 2.1.2 ANTECEDENTES 2.2.3 PROCESO METODOLÒGICO 2.2.4 ANALISIS DOFA 2.3 PLANEACIÓN 2.3.1 PLANES OPERATIVOS 2.3.2 CRONOGRAMA 2.4 EJECUCIÓN 3. EVALUACIÓN DEL PROCESO DE PRÁCTICA 3.1 ANÁLISIS DE LOSRESULTADOS OBTENIDOS 3.2 CONCLUSIONES 3.3 RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS

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LISTA DE ANEXOS

ANEXO 1. Cuadro Número de empleados según área. ANEXO 2. Cuadro Número de empleados según área y género. ANEXO 3. Cuadro Número de empleados según cargo. ANEXO 4. Cuadro Número de empleados según antigüedad. ANEXO 5. Organigrama PIMPOLLO S.A.

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INTRODUCCIÓN

Pimpollo S.A.es una empresa con una larga trayectoria, la cuál no sólo busca aumentar sus ingresos y convertirse en la empresa más destacada del sector avícola, sino también desarrollar procesos que promuevan por el mejoramiento de la calidad de vida de sus empleados, familias y la comunidad en general. Es por esto que desde el área de Gestión Humana se brinda la oportunidad de desarrollar la prácticaprofesional a estudiantes de Trabajo Social, para que de acuerdo con las políticas y directrices de la compañía, desarrollen procesos enfocados a las áreas de provisión del talento humano, conservación y desarrollo, evaluación y de responsabilidad social empresarial. El presente informe tiene como fin mostrar las acciones llevadas a cabo en la práctica profesional de Trabajo Social en la empresa PimpolloS.A. En primera instancia se aborda el marco teórico y conceptual que sustenta la práctica y se caracteriza la organización. Posteriormente se detalla la experiencia según las etapas correspondientes de diagnóstico, planeación, ejecución y las respectivas conclusiones y recomendaciones.

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JUSTIFICACIÓN

Trabajo Social desempeña un papel importante en los procesos desarrollados enlas empresas, pues propende por el mejoramiento de la calidad de vida de los empleados a través de procesos de crecimiento laboral, profesional, personal y familiar. El propósito fundamental de la práctica profesional en es el desarrollo humano en la organización, fomentando procesos de desarrollo humano integral y articulando las expectativas y objetivos personales de quienes trabajan con laempresa con los de la organización. Es importante mencionar que su trabajo busca ser realizado a nivel interdisciplinario, lo cual garantiza idoneidad en las decisiones finales, optimizar los procesos de selección, conservación y desarrollo del talento humano en la organización. Igualmente se compromete en garantizar la adecuada y oportuna implementación.de procesos técnicos y sociales para vincularpersonal idóneo para cada uno de los cargos a la empresa, suministrando los mecanismos esenciales para su desarrollo socio – laboral. Por último, promueve y apoya la iniciativa, creatividad e interés del Talento Humano a partir del reconocimiento de sus potencialidades para la creación de actitudes y habilidades necesarias para su desarrollo laboral.

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