Pr ctica cidos y bases equipo 3

Introducción
¿Qué son los ácidos y bases? Cuando en una solución la concentración de iones hidrógeno (H+) es mayor que la de iones hidróxido (OH–), se dice que es ácida. En cambio, se llama básica o alcalina a la solución cuya concentración de iones hidrógeno es menor que la de iones hidróxido.
Una solución es neutra cuando su concentración de iones hidrógeno es igual a la de iones hidróxido.El agua pura es neutra porque en ella [H+] = [OH–].
Según Svante Arrhenius los ácidos y las bases son sustancias que pueden donar protones (H+) o iones hidróxido (OH-), respectivamente.
¿Qué es el pH? el pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia. La sigla significa ‘potencial hidrógeno’, ‘potencial de hidrógeno’ o ‘potencial de hidrogeniones’
Los ácidos y las bases tienenuna característica que permite medirlos: es la concentración de los iones de hidrógeno (H+). Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH, entonces, es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.
¿Cómo se mide el pH? La escala de pH varía, típicamente, de 0 a 14. Son ácidas las disolucionescon pH menores que 7 y alcalinas las de pH superiores a 7. Si el disolvente es agua, el pH = 7 indica neutralidad de la disolución.





Otra manera simple de determinarse si un material es un ácido o una base es utilizar papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se vuelve color rosa cuando está sumergida en una solución ácida, y azul cuando está sumergida en unasolución alcalina.


Hipótesis.
Debido a que los ácidos tienen propiedades como las de cambiar a rojo el papel tornasol azul, dejar incolora a la fenolftaleína, liberar CO2 al reaccionar con carbonatos y liberar H2 al reaccionar con metales, esperamos que al introducir el papel tornasol azul en el HCl se vuelva rojo, con la fenolftaleína no haya reacción, con el cascarón de huevo se desprenderá CO2y con la granalla de zinc habrá desprendimiento de H2.
Las bases tienen las propiedades de ser resbalosas al tacto, cambiar el papel tornasol azul a rojo, cambiar la fenolftaleína de incolora a carmesí y la de formar precipitados con sales de metales pesados, de tal manera que al hacer el experimento con NaOH, creemos que el papel tornasol rojo se volverá azul, al agregar la fenolftaleína ladisolución se hará color carmesí, con el cascarón no habrá reacción y con la granalla se formará un precipitado.


Objetivo
Destacar tres aspectos relacionados con los ácidos y las bases. En primer lugar, alguna de sus características, en segundo lugar, realizar una neutralización, y por último determinar el pH de una disolución acuosa.
Características generales de los ácidos y las basesProcedimiento.
a) Ácidos
- Coloca 2ml de disolución 0.1 M de HCl en 4 tubos de ensayo.
- Introduce en el primero una tira de papel tornasol azul de tal manera que se humedezca.
- Al segundo agrega dos gotas de fenolftaleína.
- Al tercero añade un trozo pequeño de mármol.
- Al cuarto tubo añade un trozo de granalla de zinc.
b) Bases
- Coloca 2 ml de disolución 0.1 M de NaOH en cuatro tubos de ensayo.
-Inclina el primer tubo para que una gota de disolución básica quede en la yema de uno de tus dedos y luego frótala con la yema de otro dedo.
- Introduce en el segundo tubo una tira de papel tornasol rojo para que se humedezca.
- Al tercero agrega dos gotas de fenolftaleína.
- Al cuarto tubo añade unas gotas de disolución acuosa de cloruro de hierro (III)




Reacción de neutralizaciónProcedimiento.
- A tres matraces Erlenmeyer de 250 ml añade 25 ml de disolución 0.1 M de HCl más tres gotas de fenolftaleína y 50 ml de agua destilada.
- Llena una bureta de 50 ml con la disolución 0.1 M de NaOH.
- Arma el dispositivo mostrado en la figura.
-Añade al matraz, agregando gota a gota, disolución de NaOH hasta que aparezca alguna coloración y permanezca por varios segundos a pesar de la...