Practias De Quimica
Curso 2012/2013
Grado de Ingeniería de Tecnologías Industriales
Luis Fernando Sánchez‐Barba Merlo
Ingeniería Ambiental
Universidad Rey Juan Carlos Grado de Ingeniería Ambiental 2
Ingeniería Ambiental ÍNDICE......................................................................................... 3 PRÓLOGO................................................................................... 5 I. CONTENIDO Y EVALUACIÓN DEL CURSO .................. 7 II. NORMAS DE SEGURIDAD .............................................. 10
II.1 Normas Básicas de Funcionamiento ................................................ 10 II.2. Actuación en caso de accidente...................................................... 11 II.3. Símbolos de riesgos ........................................................................ 12
III. MATERIAL DE LABORATORIO .................................. 15
III.1 Material en Taquilla ....................................................................... 15 III.2. Material Adicional......................................................................... 17
IV. PRÁCTICA 1: Determinación de la formula empírica y composición porcentual de un hidrato ............................................................. 18
IV.1 Introducción ................................................................................... 18 IV.2. Fundamento Teórico ..................................................................... 18 IV.3 Material.......................................................................................... 19 IV.4. Reactivos ....................................................................................... 19 IV.5. Cuestiones Pre-Laboratorio ........................................................... 19 IV.6. Procedimiento Experimental ......................................................... 19 IV.7.Resultados y Cuestiones Post-laboratorio ..................................... 22
3 Universidad Rey Juan Carlos Grado de Ingeniería Ambiental
Ingeniería Ambiental
V. PRÁCTICA 2: Propiedades de los gases: determinación del peso molecular de un líquido volátil .................................................... 23
V.1 Introducción..................................................................................... 23 V.2. Fundamento Teórico ....................................................................... 23 V.3 Material ............................................................................................ 24 V.4. Reactivos ........................................................................................24 V.5. Cuestiones Pre-Laboratorio ............................................................ 24 V.6. Procedimiento Experimental .......................................................... 24 V.7. Resultados y Cuestiones Post-laboratorio ...................................... 27
VI. BIBLIOGRAFÍA ................................................................ 29
Universidad Rey Juan Carlos Grado de Ingeniería Ambiental 4
Ingeniería Ambiental
PRÓLOGO El curso práctico, llamado Prácticas de Química, consiste en una serie de experimentos químicos a realizar en un laboratorio de química con el objeto de afianzar y consolidar conceptos teóricos importantes expuestos en la asignatura de Química del grado de Ingeniería deTecnologías Industriales durante la segunda parte del primer cuatrismestre del curso. Sin embargo, no sólo es importante el conocimiento de ciertos aspectos químicos, sino que, igualmente se persigue que el alumno desarrolle capacidades y competencias relacionadas con su buen funcionamiento y actitud dentro de un entorno de laboratorio. En este sentido, competencias genéricas como la...
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