practica 1
Páginas: 3 (705 palabras)
Publicado: 2 de marzo de 2014
Practica #
“Identificación de grupos funcionales”
A 18 de Febrero de 2014.
Laboratorio de Química Orgánica I
1er Parcial
Introducción:
El comportamiento químico y físico deuna molécula orgánica se debe principalmente a la presencia en su estructura de uno o varios grupos, funciones o familias químicas. Los grupos funcionales son agrupaciones constantes de átomos, endisposición espacial y conectividad, que por tal regularidad confieren propiedades físicas y químicas muy similares a la estructura que las posee.
La mayoría de estos grupos funcionales se presentan enlas moléculas de origen natural.
Algunas de éstas, por ejemplo los halogenuros de acilo, por su reactividad son poco frecuentes en la naturaleza y se utilizan más como intermediarios en síntesisorgánica.
Las propiedades físicas y químicas de una molécula sencilla están determinadas por la presencia de alguno de estos agrupamientos, pero en la mayoría de las moléculas más útiles, naturales osintéticas existen varios de estos agrupamientos.
En tal caso las propiedades físicas y químicas de la molécula son el resultado del comportamiento combinado y de la distribución espacial de lasfunciones químicas presentes en ella.
Para un profesional de la química es muy importante averiguar qué grupos funcionales posee una molécula, ya que de ello dependerá en ocasiones el poder predecir suspropiedades o explicar su comportamiento en un proceso químico o físico.
Objetivo: El alumno aprenderá a identificar los grupos funcionales que se encuentran en compuestos orgánicos de origennatural o sintético mediante pruebas a la gota.
Material, sustancias y equipo:
Material
sustancias
equipo
12 tubos de ensaye.
gradilla granataria.
2 vasos precipitado 100 ml.
1 matraz 125ml.
3 propipetas.
2 embudos.
1 piseta.
2 agitadores.
5 pipetas.
Exanos.
Alcohol butílico.
Butirhaldeido.
Acetona.
Diethylamina.
Ácido acético.
Reactivo universal.
Reactivo Tonells....
“Identificación de grupos funcionales”
A 18 de Febrero de 2014.
Laboratorio de Química Orgánica I
1er Parcial
Introducción:
El comportamiento químico y físico deuna molécula orgánica se debe principalmente a la presencia en su estructura de uno o varios grupos, funciones o familias químicas. Los grupos funcionales son agrupaciones constantes de átomos, endisposición espacial y conectividad, que por tal regularidad confieren propiedades físicas y químicas muy similares a la estructura que las posee.
La mayoría de estos grupos funcionales se presentan enlas moléculas de origen natural.
Algunas de éstas, por ejemplo los halogenuros de acilo, por su reactividad son poco frecuentes en la naturaleza y se utilizan más como intermediarios en síntesisorgánica.
Las propiedades físicas y químicas de una molécula sencilla están determinadas por la presencia de alguno de estos agrupamientos, pero en la mayoría de las moléculas más útiles, naturales osintéticas existen varios de estos agrupamientos.
En tal caso las propiedades físicas y químicas de la molécula son el resultado del comportamiento combinado y de la distribución espacial de lasfunciones químicas presentes en ella.
Para un profesional de la química es muy importante averiguar qué grupos funcionales posee una molécula, ya que de ello dependerá en ocasiones el poder predecir suspropiedades o explicar su comportamiento en un proceso químico o físico.
Objetivo: El alumno aprenderá a identificar los grupos funcionales que se encuentran en compuestos orgánicos de origennatural o sintético mediante pruebas a la gota.
Material, sustancias y equipo:
Material
sustancias
equipo
12 tubos de ensaye.
gradilla granataria.
2 vasos precipitado 100 ml.
1 matraz 125ml.
3 propipetas.
2 embudos.
1 piseta.
2 agitadores.
5 pipetas.
Exanos.
Alcohol butílico.
Butirhaldeido.
Acetona.
Diethylamina.
Ácido acético.
Reactivo universal.
Reactivo Tonells....
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