PRACTICA DE ACIDOS Y BASE

PRACTICA DE ACIDOS Y BASE.
Objetivo:
Determinar y clasificar las distintas en ácidos bases y soluciones neutras.
Extraer un colorante presente en la lombarda y comprobar que puede ser utilizadocomo indicador de pH.
Medida del nivel de acidez (pH) de las soluciones del entorno hogareño.
Introducción:
Los indicadores son sustancias generalmente de tipo orgánico que tienes la propiedad de darcolor determinado según el medio básico o acido.
Al añadir el indicador (col morada) a un ácido, la disolución inicialmente transparente, adquiere una coloración que va entre rojo muy fuerte hastavioleta claro, según el grado de acidez. Si la disolución es neutra, se torna de color azul violáceo, y si es básica, los colores van desde el azul verdosos hasta el verde más oscuro para las másconcentradas. Disponemos de un patrón con todos los colores que se obtiene con este indicador, en función del pH de las disoluciones conocidas. Así, por comparación, podemos predecir el pH de un productocomercial desconocido, según el color que adquiere la disolución al añadirle indicador.
Materiales:
Recipiente para cocer.
Col morada (la cual servirá como indicador)
vasos desechables.
Distintassustancias.
Cucharas.
Papel indicador Ph

Productos:
Clara de huevo.
Pastilla alka seltzer.
Pastilla aspirina.
Jugo de naranja.
Llama de huevo.
Yogurt.Cerveza.
Jabón en polvo.
Pasta den tal.
Cloro.
Carbonato.
shampoo.
Mayonesa.
Salsa cátsup.
Salsa picante.
Agua natural.
Limpiador para pisos.
Realización y procedimiento de la práctica:
Cortamos la colmorada en trozos pequeños, la ponemos en un cazo con agua que la cubra y cocemos. Cuando rompa a hervir se quita, se revuelve y se deja enfriar lo suficiente. Se debe sacar el jugo y ponerlo en unrecipiente.
Poner los productos en diferentes vasos 10 ml.
Preparar las disoluciones de distintos pH y añadir 30 gotas del indicador a cada vaso. Agita para obtener un color uniforme.
Resultado de la...