Practica Dns

Preparación de la solución (DNS)
Se realizó la preparación en un frasco ámbar con tartrato de hidróxido de sodio en agua destilada al cualse vertió el hidróxido de sodio en agitación con placa magnética en donde se agregó Acido 3,5- dinitrosalicilico así hasta que se disolvió sepasó verter en un matraz volumétrico de 50ml y se aforo con agua destilada se dejó en agitación por 24 horas el cual torno un color amarillo.Absorbancias
Se calibro el espectrofotómetro a 540 con la celdilla con agua destilada MQ.
Preparación de la solución stock
Realizar loscálculos correspondientes para poner la solución en los tubos de ensaye el cual se marcaron del 1-10. Se colocó 250um en los tubos del frasco quecontiene el reactivo DNS que se forraron con papel aluminio en un lugar oscuro para evitar la reacción del reactivo se dejaron ahí por un rato enlo que hervía el agua, ya una vez que hirvió el agua se colocaron los tubos por 5min se retiraron del agua se colocaron en hielo por otros 5minya una vez fríos se les agrego 250ml de agua destilada y se tomaron las absorbancias.
Toma de muestra de sandia
Se partió la sandía por lamitad para sacar la muestra la cual se machacó para obtener el jugo se filtró con papel para obtener 2ml o sea .25ml para cada tubo. A cadatubo se agrego agua destilada donde el control contiene agua destilada + DNS. Se ponen a hervir el agua para colocar los tubos ya con DNS.