pre informe laboratorio química orgánica

PRE INFORME
PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 1
DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

CEAD: Acacias
Estudiante del curso de Química Orgánica
Tutor de laboratorio: Fredy Alexander Sánchez
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Bogotá D.C., fecha
1. Objetivos de la práctica

General

Identificar las propiedades físicas como constantesútiles para la identificación de sustancias y compuestos orgánicos

Específicos

• Aprender el manejo de los compuestos orgánicos en el desarrollo de las actividades a nivel profesional.
• Conocer la metodología y el lenguaje técnico utilizado en los laboratorios mediante la realización de las prácticas.

2. Marco teórico

PUNTO DE FUSIÓN: Es el proceso inverso a la solidificación, yaque la fusión es el proceso por el cual una sustancia solida al contacto con el calor se convierte en liquida, se le llama punto de fusión a la temperatura que un solido toma al pasar a liquido. Mientras el solido se funde la temperatura no varia, esta temperatura no depende de la cantidad de solido, depende de la naturaleza del solido como tal.
PUNTO DE EBULLICIÓN: Se conoce como punto deebullición a la temperatura en que el líquido hierve, la temperatura de ebullición no depende de la cantidad de líquido que se tenga sino de la naturaleza del mismo, por lo que mientras el líquido hierve la temperatura no varia. Un líquido puede calentarse pasado su punto de ebullición. En ese caso se dice que es un líquido "sobrecalentado". En esta fase una pequeña perturbación provocará unaebullición explosiva del líquido. Esto puede ocurrir al calentar agua en un recipiente liso (por ejemplo Pyrex) en un microondas. Al adicionarle azúcar en esta agua sobrecalentada, el contenido completo puede ebullir en la cara del usuario, causando quemaduras.
Su fórmula: ΔT = K (760 – P)(273 + TO)
Donde:
ΔT Corrección a efectuar al valor experimental (TO)
TOTemperatura experimental (tomada en el laboratorio)
P Presión atmosférica donde se ha efectuado la medición (mm Hg)
K Constante (0,00010 para un líquido asociado) (0,00012 para líquidos no asociados
DENSIDAD: Es el grado de compactación de un material, es una propiedad de los sólidos, así como de los líquidos e incluso de los gases, es la relación de cantidad de masa por unidad de volumen. Lamayoría de laboratorios tienen una temperatura de 20 ºC por lo que la fórmula a aplicar sería: D20ºC4ºC = D20ºC20ºC (0,99823)

Donde:
D20ºC4ºC Densidad relativa a 4ºC
D20ºC20ºC Densidad relativa a 20ºC

Para la densidad relativa se utiliza la formula:

DTT = WS - WP
WAGUA - WP
Donde:

DTT : Densidad relativa de la sustancia a temperatura ambiente
WS :Peso del picnómetro con la sustancia pura
WAGUA : Peso del picnómetro con agua destilada
WP: Peso del picnómetro vacío.


3. Relación de la práctica 1 del laboratorio de Química con la Ingeniería Ambiental

Nos permite recopilar datos importantes en los laboratorios en cuanto a la utilización de los líquidos, sólidos y gaseosos en cuanto a puntos de fusión y ebullición y densidad de los quenecesitemos información para el desarrollo de las actividades laborales, en cualquier rama de la ingeniería ambiental.

4. Metodología: Para el desarrollo de la práctica se surtió el siguiente proceso:





BIBLIOGRAFÍA
Rodríguez, J. R. (2012). 100416 Química orgánica. Bogotá D.C: UNAD.
Rodríguez, J. R. (2010). 100416 Guía componente práctica química orgánica. Bogotá D.C: UNAD.http://www.educared.org/global/anavegar5/podium/images/b/1563/punto_fusion.htm
www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/ebullic.htm
http://enciclopedia.us.es/index.php/Punto_de_ebullici%C3%B3n
PRE INFORME
PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 2
ALCOHOLES Y FENOLES
CEAD: Acacias
Estudiante del curso de Química Orgánica
Tutor de laboratorio: Fredy Alexander Sánchez
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