Preguntas Comunes De Agricultura

3 Preguntas Comunes de Agricultores Orgánicos Principiantes

Mayo 2011 Un Blog Verde

Cada semana nos llegan muchos mails con dudas acerca de la agricultura orgánica casera. En este documentotratamos de responder las 3 preguntas más comunes.

¿Qué es la cosa más importante que los nuevos agricultores deben de tener en cuenta?
Algo muy importante de señalar es que los nuevos agricultorestienen mucha energía y empuje. Es importante tratar de mantener esta energía porque tendrás que lidiar con plagas, animales y demás desastres que están listos para robarte tu entusiasmo, sin mencionartambién tus vegetales. Mi recomendación es que siempre sea divertido, que mantengas la perspectiva, y que trates de verlo como algo nuevo, saludable y una recreación que en la que se pueden unir tusfamiliares y amigos.

¿Cuáles son los vegetales que un principiante debe de plantar? ¿Cuáles son los que más probabilidad de éxito tienen para un agricultor común, que sólo tiene una o dos horas ala semana disponibles para su hortaliza?
Lo más importante es empezar con la comida que a la familia le gusta comer. En particular nosotros empezamos cosechando acelgas y chiles porque es algo que seconsume mucho en la casa. Otra manera de pensar qué sembrar, puede ser en qué vegetales son fáciles de crecer, cuáles son los vegetales más costosos o qué tipo son difíciles de encontrar en dondevives. Si sólo tienes una hora para tu hortaliza te recomiendo plantar ensaladas verdes. No requieren mucho espacio, maduran muy rápido y puedes cosecharlas muchas veces en un año (las acelgas lascosechamos aproximadamente cada mes).

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¿Cuál es el error más común que comete un principiante, y cómo lo pueden evitar?
Un error muy común es que siempre tratan de hacer más de lo que puedenen términos de que tan grande quieren su proyecto el primer año. Es mejor tener una pequeña pero exitosa hortaliza en el año uno e irla creciendo en los siguiente años; que tener una hortaliza muy...