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Páginas: 5 (1113 palabras) Publicado: 30 de agosto de 2014
Historia de establecimientos de bebidas
* En la Roma antigua existían varias clases de establecimientos. A lo largo de loscaminos y dentro de las poblaciones había tabernas y posadas para satisfacer lasnecesidades de los viajeros y de la población local. En el siglo XIV, en plenoperíodo de descomposición del orden feudal, las tabernas y posadas que ofrecíanalojamiento, comida y bebida se habíanconvertido en una realidad común.* Las posadas, generalmente pequeñas, ofrecían un alojamiento bastanterudimentario que incluía establos para los caballos.* Las tabernas sólo servían comida y bebida, generalmente a la población local.No alojaban huéspedes.* En la Roma antigua, una taberna, era una parada en una calzada romana dondedescansar o pasar la noche, para viajeros algo más pudientes querequerían algomás refinado que las cauponae. En los primeros tiempos de las calzadas, lascasas situadas cerca de alguna calzada eran obligadas por ley a ofrecer hospitalidad al que lo requiriera. No hay duda que las casas más frecuentadas seconvirtieron muy pronto en las primeras tabernae, las cuales eran más parecidas a"hostales" que a las "tabernas" como las concebimos actualmente.* Como Romacrecía, sus tabernae se volvieron más lujosas adquiriendo buena omala fama según sus servicios. Uno de los mejores hoteles fue el TabernaeCaediciae en la Via Appia. Muchas ciudades crecieron a lo largo del tiempoalrededor de un complejo de tabernas, como es el caso de Rheinzabern enRhineland, y Saverne en Alsace.HUSSONGS: Es también el lugar dónde las Margaritas fueron inventadas, añosatraz enOctubre de 1941 por un Cantinero llamado Don Carlos Orozco, entoncesJohn viajo por su novia a Alemania, Louise. De regreso en Ensenada ellos secasaron y tuvieron cuatro hijos , Ricardo, John, Percy y Walter así como una hijade nombre Estella. En 1892 John obtuvo una licencia de venta de alcohol ycomenzó a operar el Bar John Hussong.







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Historia Establecimientos De Bebidas
* En la Roma antigua existían varias clases de establecimientos. A lo largo de los caminos y dentro de las poblaciones había tabernas y posadas para satisfacer las necesidades de los viajeros y de la población local. En el siglo XIV, en plenoperíodo de descomposición del orden feudal, las tabernas y posadas que ofrecían alojamiento, comida y bebida se habían convertido en una realidad común.
* Las posadas, generalmente pequeñas, ofrecían un alojamiento bastante rudimentario que incluía establos para los caballos.
* Las tabernas sólo servían comida y bebida, generalmente a la población local. No alojaban huéspedes.
* En la Roma antigua,una taberna, era una parada en una calzada romana donde descansar o pasar la noche, para viajeros algo más pudientes que requerían algo más refinado que las cauponae. En los primeros tiempos de las calzadas, las casas situadas cerca de alguna calzada eran obligadas por ley a ofrecer hospitalidad al que lo requiriera. No hay duda que las casas más frecuentadas se convirtieron muy pronto en lasprimeras tabernae, las cuales eran más parecidas a "hostales" que a las "tabernas" como las concebimos actualmente.
* Como Roma crecía, sus tabernae se volvieron más lujosas adquiriendo buena o mala fama según sus servicios. Uno de los mejores hoteles fue el Tabernae Caediciae en la Via Appia. Muchas ciudades crecieron a lo largo del tiempo alrededor de un complejo de tabernas, como es el caso deRheinzabern en Rhineland, y Saverne en Alsace.
HUSSONGS
Es también el lugar dónde las Margaritas fueron inventadas, años atraz en Octubre de 1941 por un Cantinero llamado Don Carlos Orozco
Entonces John viajo por su novia a Alemania, Louise. De regreso en Ensenada ellos se casaron y tuvieron cuatro hijos , Ricardo, John, Percy y Walter así como una hija de nombre Estella. En 1892 John obtuvo una...
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