Preparacion De Medios De Cultivo
Páginas: 13 (3179 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2011
PRACTICA No. 4 “PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO”
OBJETIVO
Conocer los diferentes medios de cultivo que existen para el cultivo de microorganismos, aprenderá a prepararlos y entenderá su importancia bioquímica en el desarrollo de los microorganismos.
INTRODUCCIÓN
Todos los sistemas biológicos, desde los microorganismos hasta el hombre, comparten una serie de exigencias nutritivas con respectoa los compuestos químicos necesarios para su crecimiento y funcionamiento normal.
Por lo tanto podríamos decir que un medio de cultivo es un sustrato o una solución de nutrientes que permite el desarrollo de microorganismos.
En las condiciones de laboratorio para realizar un cultivo, se debe sembrar sobre el medio de cultivo elegido las muestras en las que los microorganismos van a crecer ymultiplicarse para dar colonias.
Los microorganismos son los seres más abundantes de la tierra, pueden vivir en condiciones extremas de pH, temperatura y tensión de oxígeno, colonizando una amplia diversidad de nichos ecológicos.
Entre los requerimientos más importantes para su desarrollo están el carbono, el oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono e hidrógeno. Muchas bacterias sin embargonecesitan del aporte extra de factores de crecimiento específicos en forma de suero, sangre y extracto de levadura entre otros.
JUSTIFICACIÓN
Esta práctica se realizara con el fin de aprender a prepara medios de cultivo, con el fin de saber fundamentar porque los microorganismos tiene una capacidad sorprendente para reproducirse.
Al mismo tiempo se tratara de entender su metabolismo y sireacción ante los cambios bioquímicos que tendrá que presentar. Al mismo tiempo se analizaran los componentes con los que cuenta el medio de cultivo para que el microorganismo se adapte de una manera sorprendente y rápida para su crecimiento y evolución.
MARCO TEÓRICO
Bacterias autótrofas y heterótrofas
Las bacterias autótrofas tienen exigencias más sencillas en lo que se refiere asustancias nutritivas. El hecho de que un microorganismo se pueda desarrollar en una mezcla de compuestos químicos sencillos (Tabla 1.) indica que tiene una capacidad de síntesis perfecta. Es decir, tiene la propiedad de transformar los compuestos sencillos en hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y demás sustancias que constituyen la célula viva.
Componente Cantidad
Azufre en polvo10 g
(NH4)2SO4 0.4 g
KH2PO4 4.0 g
CaCl2 0.25g
MgSO4 . 7H2O 0.5 g
FeSO4 0.01 g
Agua 1000 ml
CO2
Tabla 1. Composición que debe tener un medio para las bacterias autótrofas
Las bacterias heterótrofas todas utilizan CO2, pero este CO2 no satisface por si todas sus necesidades de carbono, ya que presentan mayor diversidad con respecto a sus necesidades de nitrógeno. Algunas heterótrofascrecen en medios exentos de vitaminas, otras requieren la adición de una o más vitaminas o sustancias de edición similar.
Medios de cultivo
Un cultivo es un método para la multiplicación de células o microorganismos, o para el crecimiento de tejidos en el que se prepara un medio óptimo para favorecer el proceso deseado; es empleado como un método fundamental para el estudio de las bacterias.Esto se lleva a cabo al cultivarlas en un medio líquido o en la superficie de un medio sólido de agar. Los medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desde azúcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de carne.
Clasificación de los medios de cultivo
Según su composición: A causa de los requerimientos químicos del mundo microbiano, a veceses necesario agregar o eliminar componentes químicos del medio.
a) Medios enriquecidos: la adición a las formulas normales de caldo y agar de ciertos componentes, como la sangre, suero o extractos de tejidos vegetales o animales, suministra elementos nutritivos complementarios que permiten el cultivo en dichos medios de organismos heterótrofos exigentes.
b) Medios selectivos: Añadiendo al...
OBJETIVO
Conocer los diferentes medios de cultivo que existen para el cultivo de microorganismos, aprenderá a prepararlos y entenderá su importancia bioquímica en el desarrollo de los microorganismos.
INTRODUCCIÓN
Todos los sistemas biológicos, desde los microorganismos hasta el hombre, comparten una serie de exigencias nutritivas con respectoa los compuestos químicos necesarios para su crecimiento y funcionamiento normal.
Por lo tanto podríamos decir que un medio de cultivo es un sustrato o una solución de nutrientes que permite el desarrollo de microorganismos.
En las condiciones de laboratorio para realizar un cultivo, se debe sembrar sobre el medio de cultivo elegido las muestras en las que los microorganismos van a crecer ymultiplicarse para dar colonias.
Los microorganismos son los seres más abundantes de la tierra, pueden vivir en condiciones extremas de pH, temperatura y tensión de oxígeno, colonizando una amplia diversidad de nichos ecológicos.
Entre los requerimientos más importantes para su desarrollo están el carbono, el oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono e hidrógeno. Muchas bacterias sin embargonecesitan del aporte extra de factores de crecimiento específicos en forma de suero, sangre y extracto de levadura entre otros.
JUSTIFICACIÓN
Esta práctica se realizara con el fin de aprender a prepara medios de cultivo, con el fin de saber fundamentar porque los microorganismos tiene una capacidad sorprendente para reproducirse.
Al mismo tiempo se tratara de entender su metabolismo y sireacción ante los cambios bioquímicos que tendrá que presentar. Al mismo tiempo se analizaran los componentes con los que cuenta el medio de cultivo para que el microorganismo se adapte de una manera sorprendente y rápida para su crecimiento y evolución.
MARCO TEÓRICO
Bacterias autótrofas y heterótrofas
Las bacterias autótrofas tienen exigencias más sencillas en lo que se refiere asustancias nutritivas. El hecho de que un microorganismo se pueda desarrollar en una mezcla de compuestos químicos sencillos (Tabla 1.) indica que tiene una capacidad de síntesis perfecta. Es decir, tiene la propiedad de transformar los compuestos sencillos en hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y demás sustancias que constituyen la célula viva.
Componente Cantidad
Azufre en polvo10 g
(NH4)2SO4 0.4 g
KH2PO4 4.0 g
CaCl2 0.25g
MgSO4 . 7H2O 0.5 g
FeSO4 0.01 g
Agua 1000 ml
CO2
Tabla 1. Composición que debe tener un medio para las bacterias autótrofas
Las bacterias heterótrofas todas utilizan CO2, pero este CO2 no satisface por si todas sus necesidades de carbono, ya que presentan mayor diversidad con respecto a sus necesidades de nitrógeno. Algunas heterótrofascrecen en medios exentos de vitaminas, otras requieren la adición de una o más vitaminas o sustancias de edición similar.
Medios de cultivo
Un cultivo es un método para la multiplicación de células o microorganismos, o para el crecimiento de tejidos en el que se prepara un medio óptimo para favorecer el proceso deseado; es empleado como un método fundamental para el estudio de las bacterias.Esto se lleva a cabo al cultivarlas en un medio líquido o en la superficie de un medio sólido de agar. Los medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desde azúcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de carne.
Clasificación de los medios de cultivo
Según su composición: A causa de los requerimientos químicos del mundo microbiano, a veceses necesario agregar o eliminar componentes químicos del medio.
a) Medios enriquecidos: la adición a las formulas normales de caldo y agar de ciertos componentes, como la sangre, suero o extractos de tejidos vegetales o animales, suministra elementos nutritivos complementarios que permiten el cultivo en dichos medios de organismos heterótrofos exigentes.
b) Medios selectivos: Añadiendo al...
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