preparacion de posgrado






PLANEAMIENTO, COSTOS Y CONTROL DEL COMERCIO EXTERIOR









PLAN DE NEGOCIOS EXPORTADOR DE TAPAS DE EMPANADAS ARGENTINAS A COLOMBIA























INDICE

1. INFORME EJECUTIVO
2. PERFIL DE LA EMPRESA
2.1 Antecedentes
2.2 Misión, visión, Objetivos
2.3 Estructura Organizativa
2.4 Recursos Disponibles
2.5 Producción
2.6Mercado Interno
2.7 Comercio Exterior
2.8 Análisis FODA
2.9Tecnología/Normas de Calidad
3. DECISION POLITICA DE EXPORTAR
3.1 Disposiciones Locales
4. IDENTIFICACION DE LOS MERCADOS POTENCIALES
5. EL MERCADO COLOMBIANO
5.1 Perfil
5.2 Descripción del mercado de pastas
5.3 Tamaño del mercado
5.4 Acceso al mercado
5.5 Factores Culturales
6. COMERCIALIZACION
7.1 Producto
7.2 Precio
7.3 Plaza7.4 Promoción
8. ASPECTOS OPERATIVOS
8.1 Logística internacional
8.2 Seguros
8.3 Términos (ICOTERMS) y condiciones de pago
8.4 Documentación de exportación





1. RESUMEN EJECUTIVO

2. PERFIL DE LA EMPRESA

Hemos decidido realizar nuestro proyecto de comercialización internacional con la empresa H. Bertolini SRL. Se trata de una mediana empresa que cuenta con una trayectoria deaproximadamente 60 años, que comenzó como una empresa familiar de pocos operarios, poco capital y maquinaria prácticamente obsoleta y ha experimentado un fuerte crecimiento que le ha permitido consolidarse como empresa capaz de colocar sus productos en varios puntos de Europa y América, a través de distribuidores ubicados estratégicamente.

2.1 Antecedentes
Sperandio Bertolini llego de Italiay trabajo en el Tunin de La Boca, donde vivió y aprendió su oficio. Tuvo 3 hijos. En el periodo entre 2002 y 2006, las repercusiones de las crisis económicas por las que atravesó nuestro país, implicó adoptar medidas de financiamiento particulares (cuasi-monedas como los Lecop, patacones y otros bonos) para enfrentar deudas, pero esta empresa no pudo realizar inversiones. Durante el año 2006 serearmó el laboratorio y pudo atenderse al comercio minorista que estaba en ascenso y al sector gastronómico. En este mismo año se invirtió en maquinarias.
No obstante, en el año 2008, la empresa multinacional proveedora de tapas de empanadas sufrió un importante incendio, lo cual implicaba intentar abastecer toda la demanda en muy poco tiempo. Esta urgencia fue atendida por todas las empresasargentinas fabricantes de este producto.
En el año 2009 se lanzó al mercado la versión Light para las tapas de empanada Light, y actualmente se están desarrollando estrategias para elaborar pizzas rápidas americanas y tacos mexicanos.
A pesar de haber sido tentada por capitales extranjeros, esta empresa sigue apostando al país y a sabiendas de que todavía existe un potencial exportador noexplotado, buscará ampliar su capacidad exportadora mediante estrategias a mediano y largo plazo.
2.2 Misión, Visión, Cultura y Valores
Misión.
Ofrecer a los clientes la oportunidad de consumir productos de desarrollo saludable a un precio justo, garantizado por una gestión basada en creación de valor para todo el entorno: proveedores, recursos humanos y la comunidad, colaborando con el cuidado denuestro medio ambiente.
Visión.
Ser la empresa Nº 1 de productos frescos en Latinoamérica y consolidar la participación en el resto del mundo, obteniendo alto reconocimiento por la calidad de productos saludables.
Cultura
Se hace visible en una actitud proactiva, que alienta el crecimiento constante y adaptación al cambio.
Valores
Liderazgo: a largo plazo, esto impulsa a generar muchasformas de competitividad, para optimizar recursos.
Compromiso: estimula el esfuerzo, la contribución y la interacción de los recursos humanos hacia el logro de los objetivos.
Confianza: respeto y seguridad a todos los recursos del entorno, construyendo relaciones basadas en las consideraciones personales y profesionales.
Respeto: una actitud prudente capaz de equilibrar el camino hacia el...