Presentacio

Sergio Canales Ramírez
CU R R I C U L U M V I T A E

Sergio Canales Ramírez
CU R R I C U L U M V I T A EA E

D a t o s P e r s o n a l e s
Dirección: Calle San Rafael AtlixcoEdif. Manzana Depto. 106 Col. Los Olivos_________
Delegación o Municipio ___Tláhuac___________________________________________
Estado:_DF_____________________ Teléfono: Celular:
Email:___sergiocr_67@hotmail.com______________________________________
Edad:_______ Estado Civil: ___________________ Fecha Nacimiento: ________________

EXPERIENCIA LABORAL
FORMACIÓNACADÉMICA

Lic. Administración (Trunco) UNITEC DEL VALLE DE MÉXICO

Inglés: Avanzado 90% Paquetería Office: Avanzado SAP

* Personalidad, Imagen y Servicio, 2005.
* Distintivo H/Certificado, 2005. / Cinco Estrellas. / Higiénico Cristal /Certificado, 2005
* Cata de Grandes Vinos Tintos Mexicanos, 2004 y 2003
* Sistemas Contra Incendio
* Aguardientes y Destilados Domecq* Manipulación Higiénica de los Alimentos, S.S.A.
* Cultura de Servicio; Comunicación, Trabajo y Equipo.
* Coctelería Clásica Mundial
* Desarrollo Profesional en el área de Alimentos yBebidas



Octubre 2009 – Mayo 2010 Empresa: Hotel N-H T-2 AEROPUERTO Puesto: Capitán de Meseros
Funciones: Coordinación, de los centros de consumo, como Lobby Bar, Room-Service,Mini-bares, Restaurant y el Depto. de Banquetes, optimizando los Recursos Financieros para el logro de objetivo establecido por el presupuesto; esto incluye organizar los pedidos para todos los departamentos,inventarios y concientización del grupo para evitar mermas innecesarias.
Logros:
Motivo de Salida:

Enero 2006 – Octubre 2009 Empresa: HOTEL FIESTA AMERICANA AGUASCALIENTES Puesto: Maître deBanquetes
Funciones: Coordinación, Supervisión, Seguimiento y Control de Eventos Sociales y Ejecutivos, siguiendo especificaciones de clientes, control de tiempos de bebidas y alimentos (diez a...