PRESENTACION APROVISIONAMIENTO ORIGINAL

DISEÑO DEL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
DE LA EMPRESA ALUN ALPES CARTAGENA
MARÍA ANGÉLICA MUÑOZ ARRIETA
JESUS DAVID VILLALBA TORRES

Ingeniería de procesos, producción y
operaciones

Análisis diseño y mejora de procesos.
Área: Gestión de la cadena de
abastecimiento.

INTRODUCCIÓN
La empresa Alun Alpes Cartagena se encarga de la fabricación de productos hechos en aluminio
(ventanas, puertascorredizas, de garaje, divisiones para baño, oficina, etc.).
A raíz de un proceso de certificación la empresa inicia reestructuración de sus procesos con el
fin de certificarse bajo la ISO 6001.
Analizadas las diferentes área se encuentran debilidades en los procesos de aprovisionamiento,
almacén y producción.
A raíz de la problemática identificada se realizó la presente investigación cuyo objetivofue el
diseño del proceso de aprovisionamiento de la empresa, bajo el modelo SCOR.

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
¿? ¿?

En la empresa se realizó el diagnostico a través de la
herramienta Read A Plant- Fast readplanfast.pptx
definiéndose en el proceso de aprovisionamiento los
siguientes aspectos susceptibles de mejora:
• Falta de control en cuanto a la recepción y despacho
de materiales
• Flujoinsuficiente de materias primas.
• Desorganización en pedidos
• Comunicación ineficiente con los proveedores
• Poca integración de la cadena de suministro

FORMULACIÓN DEL
PROBLEMA
¿Qué acciones de mejora se requieren para el
diseño del proceso de aprovisionamiento en la
empresa Alun Alpes Cartagena, con el fin de
mejorar la fiabilidad, la relación y los tiempos de
respuesta proveedor-empresa-cliente?JUSTIFICACIÓN
¿Por qué se hace necesario realizar el diseño del
proceso de aprovisionamiento?

EMPRESA Contar con
Mantener
una
interacción
permanente
con los
proveedores

Contar con
controles de
recepción,
existencia y
salidas de
material.

suministro
de material
constante
para la
fabricación
de los
productos

Procesos
independientes
al
conocimiento
del talento
humano por
falta deestandarización

Mejorar los
tiempos de
respuesta
proveedorempresacliente.

Incrementar
la
competitivid
ad de la
empresa
Alun Alpes

OBJETIVO GENERAL
Diseñar el proceso de aprovisionamiento para la empresa Alun Alpes
Cartagena, a través del modelo SCOR, con el fin mejorar el suministro de
materia prima, la fiabilidad, relación y los tiempos de respuesta proveedorempresa-cliente.

OBJETIVOS ESPECIFICOSREFERENTE TEÓRICO

MRP:
Modelo
SCOR: enfocado a
gestionar
la
cadena
de
suministro, desde
su representación
hasta
su
configuración

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES

3

• Proyecto: Diagnóstico de la cadena de aprovisionamiento de
materias primas e insumos para cuatro eslabones de la industria del
cuero y calzado
• Objetivo: Diagnosticar la cadena de aprovisionamiento de
materias primas e insumos para cuatroeslabones de la
industria del cuero y calzado en el Valle del Cauca.
• Autor: Edwin Fabian Mena Jaramillo- Adriana Carolina Paz
Martínez.
• Año: 2012.

RESULTADOS
1. DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA
ALUN ALPES

Diagrama causa efecto

Nº

CARACTERÍSTICA

SI

NO

EVALUACIÓN

N/A
E

B

R

M

%
PUNTAJE CUMPLIMIENTO

¿Existe un instructivo para realizar
1 el proceso de compra de
materiales e insumos?

 X

 

 

 

 

0

0

0%

¿Los procesos de compras se
2 realizan basándose en el inventario
existente?

X

 

 

 

 

50

 

50

50%

empresa cuenta con Stock de
3 ¿La
seguridad de materiales?

 

X

 

 

 

 

0

0

0%

 

X

 

 

 

 

0

0

0%

 

X

 

 

 

 

0

0

0%

¿La empresa tiene estipulados
4 tiempos de reaprovisionamientos?
¿La empresa cuenta un plan de
requerimientos demateriales (qué,
5 cuánto, cuándo y dónde reponer
los materiales)?

¿La empresa aplica un metodo para
6 recepcionar las materias primas e
insumos?

 

X

 

 

 

 

0

0

0%

¿La empresa cuenta con formatos de
7 orden de compras, de requisicion, de y
de cotizacion?

X

 

 

 

 

50

 

50

50%

¿La empresa revisa que los pedidos
con la orden de compra en
8 concuerden
cuanto a cantidad, precio,...