Presupuesto

Propuesta Empresarial Cocktail en el Alvear

Av. Alvear 1891 [C1129AAA] Buenos Aires, Argentina T [54.11] 4808.2187 | F [54.11] 4808.2185 banquetes@alvear.com.ar | www.alvearpalace.com/eventos.htm

Buenos Aires, 28 de Junio de 2012
Sra. Fernando Wu

Presente De nuestra mayor consideración, Muchas gracias por su pedido de presupuesto para el evento a realizarse en nuestro hotel. Estamoshonrados de que nos haya tenido en cuenta para esta ocasión

Datos del evento
DATE TIME EVENT FUNCTION SPACE SETUP STYLE ATT. Emperatriz Cocktail RENTAL REV. Precio del salón: $ 19500 50 Dto. especial 25% Total: $ 14625

Fecha a definir 19:00-23:00 Cocktail Julio 2012

Menú modelo
SUGERENCIAS Vinos I Cocktail Buffet Total por persona Otras opciones y Adicionales PRECIO POR PERSONA $ 115 $320 $ 435 Ver listado adjunto

Todos los valores de la presente propuesta no incluyen IVA y están sujetos a modificaciones.

Impuestos:
AADI –CAPIF: 2% del total facturado por el Hotel bajo todo concepto cuando se trate de eventos con música sin baile 4% del total facturado por el Hotel bajo todo concepto cuando se trate de eventos con música con baile NOTA: Un Ejecutivo de Cuentas de AADI –CAPIF se contactará directamente a fin de hacer efectiva la cobranza del arancel correspondiente.

Av. Alvear 1891 [C1129AAA] Buenos Aires, Argentina T [54.11] 4808.2187 | F [54.11] 4808.2185 banquetes@alvear.com.ar | www.alvearpalace.com/eventos.htm

SADAIC: según la cantidad de invitados La totalidad de los aranceles e impuestos arriba mencionados, y vigentes al día de la fecha, podrán sermodificados sin previo aviso. Ambientación: En caso de realizarse algún tipo de ambientación de los salones y/o instalación de equipos de sonido, el Hotel cobrará el costo de la supervisión de las tareas de montaje y desmontaje, que es de $1600 + IVA por turno de 8 horas. El Alvear Palace Hotel cuenta con un listado de Disc Jockey’s autorizados para ingresar a trabajar, por favor consultar el mismo.El Alvear Palace Hotel pone a su disposición tarifas corporativas especiales de habitaciones para los participantes o invitados al evento. Este presupuesto no implica reserva y la disponibilidad es a confirmar. Nuestra oferta se mantendrá por 15 días. Estoy a su entera disposición para cualquier consulta que desee realizar.
Marisol Iglesias Ejecutivo de cuentas Departamento de Banquetes ALVEARPALACE HOTEL Tel.: 4808-2187 // Fax: 4808-2185

Email: ; Web: www.alvearpalace.com/eventos.htm

Av. Alvear 1891 [C1129AAA] Buenos Aires, Argentina T [54.11] 4808.2187 | F [54.11] 4808.2185 banquetes@alvear.com.ar | www.alvearpalace.com/eventos.htm

Cocktail Minimalista
(Duración máxima de 3 horas)
RECEPCION

SELECCIÓN DE BOCADILLOS FRÍOS

Crema de zanahorias y vieyras marinadas Conitode salmón ahumado sobre pan negro con pepino fresco Bresaola y queso brie en pan de brioche al pistacho Pato curado en pan de zanahorias y cinco especias con jalea de tomates Tartare de centolla y palta con huevas Kristalg Trufa de queso y pistachos sobre jalea de torrontés
SELECCIÓN DE BOCADILLOS CALIENTES

Bohíos de cebolla confitada rellenos con tomates secos y queso de cabra Fila crujientede bondiola bresada con salsa de tamarindo Pinchos de langostinos rebozados en panko y salsa de wasabi Quiche de queso rellena de vegetales asados Shot de hongos silvestres Trufa de berenjenas y queso parmesano con piñones
CARRO DE QUESOS ARGENTINOS

Tablas de quesos artesanales argentinos de cabra, vaca, oveja en sus variedades: Brie, Cabrambrie, Camembert, Reblochon, Fontina, Gruyere,Pecorino, Cabrauntar, Chevrottin, y Azul, acompañados de frutas secas, panes artesanales y chutneys orgánicos
TABLA DE FIAMBRES PAMPEANOS Y PATAGONICOS

Salamin de búfalo, Salamín de ciervo colorado ahumado, Salamín de jabalí, Longaniza, Chorizo de chacra, ñandú y carnes ahumadas

Av. Alvear 1891 [C1129AAA] Buenos Aires, Argentina T [54.11] 4808.2187 | F [54.11] 4808.2185 banquetes@alvear.com.ar |...