PRIMEROS ESTUDIOS QUE DIERON ORIGEN A LA BIOQU MICA

Páginas: 5 (1047 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2015
PRIMEROS ESTUDIOS QUE DIERON ORIGEN A LA BIOQUÍMICA
En 1828 Friedrich Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo, que la generación de estos compuestos era posible sólo en el interior de los seres vivos.
Desde entonces, la bioquímica haavanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX con el desarrollo de nuevas técnicas como la cromatografía, la difracción de rayos X, marcaje por isótopos y el microscopio electrónico. Estas técnicas abrieron el camino para el análisis detallado y el descubrimiento de muchas moléculas y rutas metabólicas de las células, como la glucólisis y el ciclo de Krebs.
La diastasa fue la primera enzimadescubierta. En 1833 se extrajo de la solución de malta por Anselme Payen y Jean-François Persoz, dos químicos de una fábrica de azúcar francesa.
En 1920 se descubre que en las células hay ADN y ARN y que difieren en el azúcar que forma parte de su composición: desoxirribosa o ribosa. El ADN reside en el núcleo. Unos años más tarde, se descubre que en los espermatozoides hay fundamentalmente ADN yproteínas, y posteriormente Feulgen descubre que hay ADN en los cromosomas con su tinción específica para este compuesto.
En 1925 Theodor Svedberg demuestra que las proteínas son macromoléculas y desarrolla la técnica de ultracentrifugación analítica.

CIENCIAS AUXILIARES DE LA BIOQUÍMICA
Bioquímica estructural: es un área de la bioquímica que pretende comprender la arquitectura química de lasmacromoléculas biológicas, especialmente de las proteínas y de los ácidos nucleicos (DNA y RNA).
Química bioorgánica: es un área de la química que se encarga del estudio de los  compuestos orgánicos, que provienen específicamente de seres vivos.
Enzimología: estudia el comportamiento de los catalizadores biológicos o enzimas, como son algunas proteínas y ciertos RNA catalíticos, así comolas coenzimas y cofactores como metales y vitaminas. Estudia y trata de comprender los elementos esenciales del centro activo y de aquellos que no participan, así como los efectos catalíticos que ocurren en la modificación de dichos elementos; en este sentido, utilizan frecuentemente técnicas como la mutagénesis dirigida.
Bioquímica metabólica:  Estudia todas las reacciones bioquímicas celulares queposibilitan la vida, y así como los índices bioquímicos orgánicos saludables, las bases moleculares de las enfermedades metabólicas o los flujos de intermediarios metabólicos a nivel global.
Xenobioquímica: es la disciplina que estudia el comportamiento metabólico de los compuestos cuya estructura química no es propia en el metabolismo regular de un organismo determinado. La Farmacología es una disciplinaque estudia a los xenobióticos que benefician al funcionamiento celular en el organismo debido a sus efectos terapéuticos o preventivos.
Inmunología: área de la biología, la cual se interesa por la reacción del organismo frente a otros organismos como las bacterias y virus
Endocrinología: es el estudio de las secreciones internas llamadas hormonas, las cuales son sustancias producidas por célulasespecializadas cuyo fin es de afectar la función de otras células. Existen subdisciplinas como la endocrinología médica, la endocrinología vegetal y la endocrinología animal.
Neuroquímica: es el estudio de las moléculas orgánicas que participan en la actividad neuronal. 
Biología celular: es una área de la biología que se dedica al estudio de la morfología y fisiología de las células procariotas yeucariotas. Trata de conocer sus propiedades, estructura, composición bioquímica, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital.
Biología Molecular: es la disciplina científica que tiene como objetivo el estudio de los procesos que se desarrollan en los seres vivos desde un punto de vista molecular. Así como la bioquímica clásica investiga detalladamente...
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