Principado De Asturias

ASTURIAS
Flora: Abedul- árbol o arbusto caducifolio de hasta 25 m de altura con ramas colgantes. troncos erectos de corteza blanca o gris con tonalidades rojizas en los ejemplares jóvenes. Hojas ovoides, de hasta 6 cm, dentadas y flores blancas

alamo temblon-el álamo temblón es un árbol caducifolio que fácilmente supera los  25 metros de altura. Tiene un tronco recto y grueso que puede superarel metro de diámetro en la base. La corteza, lisa y blanquecina, se vuelve con los años resquebrajada en la base y adquiere una coloración oscura. Su copa es ancha y poco densa y sus ramillas nuevas, lampiñas. Mientras que las hojas, redondeadas


alcornoque- Árbol de la familia de las fagáceas, de unos 15 m de altura, copa muy ancha, hojas persistentes, fruto en bellota y madera muy dura, cuyagruesa corteza constituye el corcho

aliso- Árbol de la familia de las betuláceas, de hasta 20 m de altura, de copa redonda, hojas redondeadas, pegajosas y verdes por ambas caras, flores blancas y frutos pequeños y rojizos agrupados en pequeñas piñas

biesca- Es un árbol de hoja caduca, de cuatro a seis m de altura, con ramas espinosas, hojas lampiñas y aserradas, caducas, flores blancas,olorosas y en corimbo, y fruto ovoide, revestido de piel tierna y rojiza que encierra una pulpa dulce y una única semilla, de ahí su nombre, apareciendo raras veces dos.

falsa acacia-Hay unas especies de insectos minadores de las hojas de esta planta que provocan enfermedades

Fauna: anfibio- sapillo pintojo Aparece bastante localizado, siendo numeroso únicamente en la región del Cabo Peñas. Engeneral, se ausenta de terrenos montañosos. Sus principales presas son lepidópteros, dípteros, anélidos y pequeños moluscos. 

ave- abubilla Ave migratoria del mismo orden que el abejaruco y el martin pescador. Su plumaje es de color rosado en la cabeza, cuello, pecho y medio dorso. Las alas y la otra mitad de la espalda hasta la cola son blanquinegras. 

mamíferos- asturcon Raza caballar antigua,datada ya en las crónicas romanas y adaptada a la montaña caliza, donde se desenvuelve sin dificultad y soporta sin problemas las duras condiciones climáticas. Al borde de la extinción en los 60, hoy es numeroso: 214 en 1991. 

crustáceos- Galatea Frecuentan los sustratos rocosos, desde el litoral hasta los 80 m de profundidad aproximadamente. 


insecto- blanca de majuelo Mariposa que se surtede alimento en majuelos ( de ahí su nombre ), saúcos y otros arbustos. 

molusco- bígaro Abunda en las rocas intermareales y se consume como alimento. Las litorinas se deslizan bajo el agua aunque, habitualmente permancen pasivas cuando la marea las deja al descubierto. 

reptil- lagartija roquera Es la más abundante de la comunidad; manifiesta gran predilección por los caminos y taludes.Típicamente trepadora, muy ágil y activa, tolera bien la presencia humana y es frecuente sorprenderla en paredes de viviendas mientras se solea.

http://www.principadodeasturias.com/index.php?ListaFlora=0&cat=flora&id=Crust%E1ceo&ListaFauna=Crust%E1ceo
http://www.botanical-online.com/medicinalsabedul.htm

GASTRONOMÍA
La excelente calidad y gran variedad de las materias primas existentes en Asturiasforman la base de su gastronomía , una cocina en la que las montañas, verdes pastos y el frío mar Cantábrico proveen de excelentes pescados y mariscos, entre los que cabe destacar el pixín (rape), la merluza, los percebes y los oricios (erizos de mar), carnes, con mención al pitu caleya (pollo de corral que crece en libertad), verduras y hortalizas, de las cuales las reinas son las fabes, base delplato típico asturiano por definición, la fabada, y una gran variedad de quesos, no en vano Asturias constituye la principal zona quesera de Europa con 42 variedades de quesos artesanales.
Entre todos los productos que la naturaleza provee a Asturias, es de obligada mención la leche, de excelente calidad y considerada como una de las mejores leches de Europa.
Todos estas materias primas se...