Principales Empresas Confiteras Del Mundo
Páginas: 4 (874 palabras)
Publicado: 18 de enero de 2013
Introducción
En el presente trabajo se dará a conocer el significado de algunos conceptos como ELISA, P-Aminor, DOBI y GOSIPOL, así como la función que desempeñan. Además se mostrara laimportancia y para que sirve cada uno de estos.
1) ¿QUE ES ELISA?
ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay = Ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas): es una técnica de inmunoensayo[->0] en la cual unantígeno[->1] inmovilizado se detecta mediante un anticuerpo[->2] enlazado a una enzima[->3] capaz de generar un producto detectable como cambio de color, etc. La aparición de colorantes permitemedir indirectamente mediante espectrofotometría[->4] el antígeno en la muestra.
La prueba de ELISA es sencilla, rápida, confiable y permite detectar el VIH en la sangre de personas portadoras además deque los resultados son tratados con toda la confidencialidad que el paciente requiere. El examen de ELISA es considerado una de las pruebas más eficaces para detectar el virus del VIH.
Se usa enmuchos laboratorios para determinar si un anticuerpo particular está presente en la muestra de sangre de un paciente. Aunque el procedimiento es rutinario y sencillo, involucra a un gran número devariables, tales como selección de reactivo, temperatura, medición de volumen y tiempo, que si no se ajustan correctamente puede afectar a los pasos sucesivos y al resultado de la prueba.
2) ¿COMOSE DETERMINA LA DETERIORIZACION DEL INDICE DE BLANQUEABILIDAD (DOBI)?
Índice de deterioro a la blanqueabilidad
El DOBI es un parámetro aplicable solo al aceite crudo de palma y fue desarrolladopor el MPOB, se define en la norma ISO (7932:2005) como la relación entre la absorbancia a 446 nm y la absorbancia a 269 nm del aceite crudo de palma diluido en iso-octano o n-hexano en unaconcentración entre 0,5 y 1% peso a volumen.
Muchos autores han reportado que para el proceso de refinación la calidad del aceite crudo debe ser considerada en detalle pues afecta la eficiencia del proceso...
En el presente trabajo se dará a conocer el significado de algunos conceptos como ELISA, P-Aminor, DOBI y GOSIPOL, así como la función que desempeñan. Además se mostrara laimportancia y para que sirve cada uno de estos.
1) ¿QUE ES ELISA?
ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay = Ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas): es una técnica de inmunoensayo[->0] en la cual unantígeno[->1] inmovilizado se detecta mediante un anticuerpo[->2] enlazado a una enzima[->3] capaz de generar un producto detectable como cambio de color, etc. La aparición de colorantes permitemedir indirectamente mediante espectrofotometría[->4] el antígeno en la muestra.
La prueba de ELISA es sencilla, rápida, confiable y permite detectar el VIH en la sangre de personas portadoras además deque los resultados son tratados con toda la confidencialidad que el paciente requiere. El examen de ELISA es considerado una de las pruebas más eficaces para detectar el virus del VIH.
Se usa enmuchos laboratorios para determinar si un anticuerpo particular está presente en la muestra de sangre de un paciente. Aunque el procedimiento es rutinario y sencillo, involucra a un gran número devariables, tales como selección de reactivo, temperatura, medición de volumen y tiempo, que si no se ajustan correctamente puede afectar a los pasos sucesivos y al resultado de la prueba.
2) ¿COMOSE DETERMINA LA DETERIORIZACION DEL INDICE DE BLANQUEABILIDAD (DOBI)?
Índice de deterioro a la blanqueabilidad
El DOBI es un parámetro aplicable solo al aceite crudo de palma y fue desarrolladopor el MPOB, se define en la norma ISO (7932:2005) como la relación entre la absorbancia a 446 nm y la absorbancia a 269 nm del aceite crudo de palma diluido en iso-octano o n-hexano en unaconcentración entre 0,5 y 1% peso a volumen.
Muchos autores han reportado que para el proceso de refinación la calidad del aceite crudo debe ser considerada en detalle pues afecta la eficiencia del proceso...
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