PROBLEMAS De AGITACION 2015

Problemas de Agitación
Integración I - 2015

1) Para la elaboración de una grasa lubricante, se parte de un jabón y de un extender (El aceite lubricante), la dispersión ofrece problemas de lossiguientes tipos:
Muy alta viscosidad del medio, producto de alta consistencia.
Difícil homogenización, debido a la difícil disolución e incorporación del jabón en el aceite.
Permitir la formación de unamasa totalmente homogénea.
Cuáles de estas respuestas es la correcta y porque, justifique la respuesta:
Agitador centrifugo de alta velocidad rotativa, con rodete de pequeño diámetro.
Agitadorcentrifugo de alta velocidad rotativa, con rodete de gran diámetro.
Agitación por eje y paleta simple corta, lento.
Agitación por eje y paleta simple larga, lento.
Agitación por eje y paleta simple corta,rápida.
Agitación por eje y paleta simple larga, rápida.
Agitación doble por paletas en jaula contra rotantes lentas.
Agitación doble por paletas en jaula contra rotantes rápida.
Agitación simple,doble; asistida por recirculación con bomba de engranaje.
Agitación simple, doble; multipaleta, asistida por recirculación con bomba de engranaje.

2) Trabajando en una empresa agroquímica, nos encontramoscon la preparación del Caldo de Bordelés. El caldo consiste en una disolución de sulfato de cobre en agua, con lechada de cal, La lecha de cal se la puede obtener partiendo de materiales distintos,de distintas maneras, cada caso ofrece la aplicación de una técnica distinta.
Si se parte del uso de cal hidratada y agua, la disolución es rápida y no ofrece inconvenientes; pero si se parte de oxidode cal y agua, el problema que se presenta ofrece las siguientes dificultades que debemos de solucionar, se produce primeramente una reacción exotérmica formándose un producto pastoso, de elevadaviscosidad y consistencia, propiedades que a medida que la reacción va finalizando se van perdiendo hasta llegar a realizarse la dilución en agua con la concentración buscada, finalizando en la lechada...