Problemas De La Muestra Agropecuaria

Desde la “invención” de la Agricultura hace unos 6-8.000 años (dicen que fueron las mujeres las responsables), los que trabajaron la tierra han tratado de lograr mejoras tanto en la cantidad como enla calidad de los alimentos que producían.
Uno de los grandes problemas siempre han sido las plagas (principalmente insectos) y enfermedades (hongos, bacterias, etc.). Las pérdidas por estas causassiempre han sido importantes y como es lógico se trató de evitarlas.
Se utilizaron muchísimos recursos y sería largo enumerarlos, pero es bueno saber que desde hace unos 60 o 70 años han aparecidoproductos artificiales que parecieron resolver todos los problemas de un plumazo.
El primer producto que se popularizó masivamente fue el DDT que los técnicos ubican dentro de los insecticidasCLORADOS. Se lo utilizó para desinfectar desde personas hasta animales, matar mosquitos, moscas, y todo otro insecto que el hombre consideraba dañino.

En ese momento el concepto era el de exterminar. Sepensaba que era la forma de hacer las cosas.
Sin embargo comenzaron a surgir problemas relacionados con el uso de este insecticida. Las plagas que se pretendía controlar desaparecían temporalmente,pero se volvían resistentes al veneno, se producían intoxicaciones entre la gente y los animales principalmente por la “propiedad” que tienen estos productos de acumularse en el hígado.
Por otro lado,en esos años comenzó una nueva ciencia (que ahora nos resulta muy familiar pero que no existía prácticamente hace 50 años) que se dio en llamar ECOLOGÍA.

Al comprender que esos productos teníanproblemas con su aplicación, se comenzó a buscar otro tipo de insecticidas y se comenzaron a usar los insecticidas FOSFORADOS. Uno muy común, conocido y que fue muy utilizado en nuestra zona era elParation.

El ciclo se repitió al poco tiempo y también aparecieron problemas al aplicar estos productos (que por otro lado eran mucho mas venenosos que los Clorados).

Se cambió entonces a otro...