problemas en ovejas

Diagnóstico diferencial de los problemas parasitarios en la
producción animal.
M en C Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz
jcuellar@servidor.unam.mx
Laboratorio de Parasitología
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Universidad Nacional Autónoma de México

Las enfermedades parasitarias, particularmente las que afectan al tracto
gastrointestinal, cuando cursan en forma crónica o ante una grancarga parasitaria
se manifiesta, entre otros signos, por disminución de la tasa de crecimiento,
pérdida de la condición corporal que puede llegar a la emaciación, edema
submandibular, mucosas pálidas, debilidad y la muerte.
Esos signos mencionados, sin embargo, pueden ser consecuencia de diversos
problemas y no necesariamente de la parasitosis. En el presente escrito no se
pretende haceruna exhausta revisión de los problemas asociados a la baja de
peso o condición de los animales, sólo se hará referencia de aquellas
enfermedades que pudieran producir el síndrome de baja de peso o síndrome de
la oveja flaca. Para tal propósito se mencionarán la malnutrición, problemas de
dentición, enfermedades bacterianas (paratuberculosis, linfadenitis caseosa) y
enfermedades parasitarias(fasciolasis, monieziosis, nematodiasis gastroentérica).

Malnutrición.
La malnutrición se define como una enfermedad metabólica producto de una
alimentación deficiente en los elementos que integran la dieta, por lo que en
ocasiones no alcanza a cubrir los requerimientos de mantenimiento, provocando
trastornos orgánicos.
Este problema es muy frecuente en el país ya que en la mayoría de losrebaños se
carece de una estrategia de alimentación que permita complementar
nutricionalmente las variaciones naturales en cuanto a cantidad y calidad del
recurso forrajero, esto es particularmente importante en aquellos ecosistemas
donde existen fluctuaciones importantes de la precipitación pluvial a través del año
y, desde luego, también se asocia al estatus fisiológico de las ovejas.
Esimportante enfatizar que en las ovejas recae la mayor importancia de la
empresa ovina. Ellas deben mantener la fertilidad, producción de corderos, lana y
leche. A través de un ciclo anual de la oveja, una de las maneras más fáciles de
determinar el estatus nutricional, es por medio del peso corporal del animal y
comparándolo con un peso ideal. En la siguiente figura se ilustran los cambios depeso durante el año de una oveja con un peso norma de 70 kg.

1

Cambio de peso en la oveja (kg)

Fig. 1 Ejemplo de cambio de peso corporal que en forma natural se espera en
una oveja de 70 kg con parto gemelar durante un año de producción.

Parto

10

Parto

Pérdida de peso al parto

5

Empadre

70
10

11

12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12Meses
-5

Destete

Lactación

Oveja vacía

Gestación

En aquellos sistemas ovinos donde se programa una sola época de parto, las
ovejas son expuestas una vez al año al carnero. En este tipo de sistemas la
hembra debe empadrarse en un momento de buena ganancia de peso, debiendo
recibir después un alimento ligeramente mayor a sus necesidades de
mantenimiento durante los 3 a 3.5primeros meses de gestación.
Aproximadamente dos tercios del crecimiento fetal ocurren durante las últimas 6 a
8 semanas de gestación, por lo tanto, las necesidades nutricionales aumentan y
entonces deben incrementarse la cantidad y calidad del alimento ofrecido.
Con el parto ocurre una dramática caída en el peso corporal y la demanda de
nutrientes es muy alta por el inicio de la lactación.Durante esta etapa se da una
disminución gradual del peso corporal de la oveja que se explica porque la
demanda para la producción de leche generalmente es más alta a la de los
nutrientes ingeridos. En ese momento, la hembra moviliza y utiliza reservas
corporales de energía, proteína y minerales. En el destete, la demanda y uso de
leche disminuye drásticamente, resultando en una disminución en...