proceso de estratificaci n

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políticas sociales

E

l orden social ante la
globalización. Procesos
estratificadores en Centroamérica
durante los años noventa

Juan Pablo Pérez Sáinz
Katherine Andrade-Eekhoff
Santiago Bastos
Michael Herradora

División de Desarrollo Social
Santiago de Chile, diciembre de 2003

Este documento fue coordinado y preparado por Juan Pablo Pérez Sáinz y
contó con la participación,como coautores, a Katherine Andrade-Eekhoff,
Santiago Bastos y Michael Herradora, a cargo de los casos de El Salvador,
Guatemala y Costa Rica, respectivamente. Las actividades fueron realizadas
en el marco del Proyecto “Desarrollo social y equidad en América Latina y el
Caribe”(GER99114), que cuenta con el apoyo financiero de la Sociedad
Alemana de Cooperación Técnica, GTZ. Versiones preliminares,referidas a
los casos nacionales, fueron presentadas en el seminario “Estratificación y
movilidad social en Centroamérica”, organizado conjuntamente por la
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la sede de
la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) en Costa Rica,
en marzo de 2003.
Las opiniones expresadas en este documento, que no ha sido sometido a
revisióneditorial, son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden
no coincidir con las de la Organización.

Publicación de las Naciones Unidas
ISSN impreso 1564-4162
ISSN electrónico 1680-8983
ISBN: 92-1-322318-3
LC/L.2037-P
N° de venta: S.03.II.G.203
Copyright © Naciones Unidas, diciembre de 2003. Todos los derechos reservados
Impreso en Naciones Unidas, Santiago de Chile
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de la Junta de Publicaciones, Sede de las Naciones Unidas, Nueva York,
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pueden reproducir esta obra sin autorización previa. Sólo se les solicita que mencionen la
fuente e informen a las Naciones Unidas de tal reproducción.

No 80

CEPAL-SERIEPolíticas sociales

Índice

.............................................................................................7
Resumen
Introducción ............................................................................................9
I. Estructura, estratificación y distancias sociales:
algunos elementos analíticos ...................................................13
II. La estructurasocio-ocupacional en Centroamérica:
una perspectiva histórica...........................................................23
A. Los orígenes históricos: el orden social del café ........................24
B. Los procesos de modernización y sus crisis ...............................28
C. La inserción en la globalización: su impacto sobre la
estructurasocio-ocupacional......................................................32
III. El proceso de estratificación en Costa Rica durante
la década de los noventa: entre la apertura y la
incertidumbre ................................................................................41
A. La transformación de la estructura socio-ocupacional ...............42
B. El proceso de estratificación durante la década de los
noventa......................................................................................45
C. Tendencias futuras.....................................................................53
IV. El proceso de estratificación en Guatemala durante
la década de los años noventa: la persistencia de la
historia ...........................................................................................55
A. La transformación de la estructurasocio-ocupacional ...............56
B. El proceso de estratificación durante la década de los
años noventa ..............................................................................60
C. Tendencias futuras.....................................................................71
V. El proceso de estratificación en El Salvador
durante la década de los años noventa: la
inestabilidad del nuevo orden...