Proceso Manufactura

TRABAJO ACADÉMICO

CICLO ACADÉMICO 2011- 2- II MÓDULO



|DATOS DEL CURSO |
|Escuela Profesional: |INGENIERIA INDUSTRIAL |
|Asignatura: |PROCESOS DE MANUFACTURA|
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2011





Introducción

En el presente trabajo se pretende definir de manera sencilla los diferentes conceptos que tiene el curso de procesos de manufactura, desde los conceptos iniciales, hasta una breve descripción de los procesos con y sin arranque de viruta.PROCESOS DE MANUFACTURA




CAPÍTULO 1º:

PROCESOS DE MANUFACTURA

1.- Definición de Procesos

Etimológicamente, proceder significa “continuar realizando cierta acción que requiere un orden”; procedimiento, “sucesión. Serie de cosas que siguen una a otra” y proceso “marchahacia delante (progreso). Desarrollo o marcha de alguna cosa”.
Así pues, al hablar de análisis del proceso, nos estamos refiriendo a las diferentes etapas que componen de una manera ordenada -escalonada- la realización de alguna cosa. El proceso de producción estará constituido por las fases consecutivas en la elaboración de un producto.
Un proceso de fabricación, manufactura o producción es elconjunto de operaciones necesarias para modificar las características de las materias primas. Dichas características pueden ser de naturaleza muy variada, como por ejemplo la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño, e incluso la estética.
En la inmensa mayoría de los casos para la obtención de un determinado producto, serán necesarias multitud de operaciones individuales, de modo quedependiendo de la escala de observación, bien puede denominarse proceso tanto al conjunto de operaciones desde la extracción de los recursos naturales necesarios hasta la venta del producto, como a las realizadas en un puesto de trabajo con una determinada máquina
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2.- Estructura de un proceso

El Proceso de Fabricación del Producto se describe por medio de una serie ordenada deinstrucciones que indican paso por paso COMO SE HACE el producto. Es siempre importante Planificar el Proceso de Fabricación, es decir, predeterminar los materiales y los métodos más apropiados para la fabricación de un producto, teniendo como resultado una serie de instrucciones escritas para el personal de la planta.

Para la representación de un Proceso de Fabricación, inclusive en un trabajo sencilloque tal vez nos lleve unos minutos, se tiene que describir exactamente todo lo que se hace. Para evitarse analizar varias páginas de escritura, se idearon Técnicas o Herramientas para representar el Proceso de Fabricación, o instrumentos de anotación, de modo que se establezca toda la información en detalle y precisión, y al mismo tiempo en forma estandarizada, a fin de que todos los interesadoslas comprendan de inmediato. Entre las Técnicas para representar el Proceso de Fabricación, la más corriente es el DIAGRAMA DE FLUJO.
El DIAGRAMA DE FLUJO indica los sucesos de todo lo referente a un trabajo u operación. Su aplicación resulta muy sencilla ya que se emplea una serie de símbolos uniformes, que conjuntamente sirven para representar todos los tipos de actividades o sucesos queprobablemente se den en cualquier fábrica o empresa. Con la utilización de estos símbolos se ahorra mucha escritura, permitiendo indicar con claridad exactamente lo que ocurre durante el Proceso de Fabricación que se analiza.
Las dos actividades principales de un Proceso de Fabricación son la Operación y la Inspección, que en un DIAGRAMA DE FLUJO se representa con los símbolos siguientes:
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