Procesos de Osmosis en la papa

Tema: Procesos de Osmosis en la papa
Resumen
La osmosis es un fenómeno físico químico que hace referencia al paso de disolvente, pero no de soluto, entre dos disoluciones de distintaconcentración separadas por una membrana semipermeable.
Además es un fenómeno biológico con gran importancia para la fisiología celular de los seres vivos
A continuación se detalla dicho proceso realizadocon una papa, donde se detalla paso a paso la transformación que sufre ésta.
Tabla de contenido
Introducción
La osmosis es un proceso natural que ocurre en todas las células vivas. Esta permite lavida de todos los seres tanto animales como vegetales, al inducir que el agua fluya por difusión desde zonas donde se encuentra relativamente pura, con baja concentración de sales, a zonas dondese encuentra con alta concentración a través de una membrana semipermeable. El resultado final es la extracción de agua pura del medio ambiente.

Planteamiento del proceso
Para realizar esteexperimento utilizamos una papa cruda y la partimos por la mitad, a una de las mitades de la papa se le hace un hueco en el centro y se le agrega azúcar y se deja reposar por 15 minutos, mientras que ala otra mitad de la papa se rebana en dos partes similares; una de las rebanadas se introduce en agua común y la otra en agua de sal y se deja reposar por 15 minutos.
Interrogante
¿Qué sucedecon las papas después del proceso?

Objetivos generales y específicos
Objetivo General: Experimentar mediante la observación en qué consiste el proceso de ósmosis en las papas para conocer losefectos de este fenómeno en las papas.
Objetivos Específicos:
• Demostrar que el proceso de ósmosis se puede realizar en papas.
• Realizar el experimento con la papa.
• Observar los diferentesefectos de la ósmosis en las papas.

Marco teórico
Ósmosis: es un fenómeno físico químico que hace referencia al paso de disolvente, pero no de soluto, entre dos disoluciones de distinta...