Procesos Unitarios

INTRODUCCION
para el estudio de las operaciones unitarias; son fundamentales diversos principios científicos y técnicos

algunos de ellos son leyes físicas y químicas elementales tales como la conservación
de la masa y la energía equilibrios físicos; cinética y ciertas propiedades de la materia

ALGUNOS EJEMPLOS DE OPERACIONES UNITARIAS SON:
FILTRACION. -Separación de las partículassólidas en suspensión en un fluido, mediante el paso forzado de este através de un medio filtrante o membrana sobre la cual depositan los sólidos.
DESTILACION. - Separación de los componentes de una mezcla liquida por vaporización de la misma. Al calentar primero se desprenden los componentes más volátiles y va quedando un residuo líquido constituido por las sustancias de punto de ebullición más alto.CENTRIFUGACION. - Procedimiento de separación de líquidos mezclados o de partículas sólidas en suspensión en un líquido po efecto de una fuerza centrifuga.
TRITURACION. -Se usa pare reducir sólidos duros a tamaños menos grandes y más manejables.
SECADO. - Operación de separar un líquido que acompaña a un sólido.
EXTRACCION. -Operación química básica de separación de sustancias disueltas enliquidas.
DISOLUCION. - Mezcla de dos o mas componentes cuyas propiedades varían al ser modificadas sus proporciones.
CRISTALIZACION. - Proceso físico por el cual un cuerpo adquiere la estructura cristalina. Puede realizarse por sublimación por fusión y posteriormente por enfriamiento de la masa fundida o por evaporación gradual del disolvente en una solución saturada.
AGITACION. -Operaciónquímica que consiste en crear movimientos turbulentos en un fluido mediante dispositivos mecánicos que actúan sobre el (agitadores). Se emplea industrialmente para acelerar ciertas operaciones como la extracción, el mezclado y la absorción.
DILUCION. - Es una aplicación al problema de la medición de una corriente de flujos se basa en la adición de una sustancia soluble en el fluido.
DECANTACION. - Esla separación por inclinación de un líquido de un sólido.
EVAPORACION. - Paso de una sustancia del estado liquido al de vapor, a una temperatura inferior ala de ebullición y tiene lugar solo en la superficie del líquido además de que se produce en forma gradual.
PRECIPITACION. - Aparición de una fase sólida en el seno de una disolución se produce cuando la concentración de soluto supera lamáxima posible. Se usa en análisis como método de purificación de sustancias.
ALGUNOS EJEMPLOS DE PROCESOS UNITARIOS SON:
OXIDACION. - Proceso por el cual una especie química pierde electrones simultáneamente a la ganancia de los mismos por otra sustancia.
COMBUSTION. - Reacción química entre una sustancia oxidante (comburente) y otra reductora (combustible) con desprendimiento de calor yeventualmente de luz.
FEMENTACION. - Conjunto de reacciones químicas por las que una sustancia orgánica se transforma en otra por medio de ciertos microorganismos y generalmente va acompañada de gases.
SAPONIFICACION. - proceso químico por el cual los esteres se desdoblan en ácidos y alcohol por acción del agua son acciones reversibles, muy lentas y en general catolizadas por ácidos minerales o poralcalisis.
SULFHIDRACION. - Proceso de adicionar un reactivo que contenga sulfuro de hidrogeno.
CAUSTIFICACION. - Proceso unitario que implica al carbonato sódico con cal y la producción electrolitica de sosa cáustica con sal común produciendo hidróxido sódico.
HIDROGENACION. - Reacción química entre el hidrogeno molecular y un compuesto orgánico en presencia de catalizadores.
PRECIPITACION.-Aparición de una fase sólida en el seno de una disolución se produce cuando la concentración de poluto supera la máxima posible.
ELECTROLISIS. - Descomposición de sustancias que se encuentran disueltas o fundidas al paso de la corriente eléctrica. El proceso tiene lugar en una cuba electrolitica, de manera de que sobre el electrodos positivo y negativo se depositan los iones negativos y positivos...