Producción de gaseosas

PROYECTO PRODUCCIÓN DE GASEOSAS






















Facultad de ingeniería industrial
Introducción a la ingeniería
Bogotá D.C.
2014








INTRODUCCION


Este trabajo ha sido organizado con la finalidad de conocer el entorno donde se desenvuelve el proceso productico de las bebidas carbonatadas,mayormente conocida como bebida gaseosa, para llevar a cabo este proyecto donde se realizara un modelo a escala de una de estas organizaciones. se realizó una investigación detallada de la industria que trabajaremos, en el cual para lograr este objetivo primeramente se clasificara las pautas y clases de investigación que podremos usar para llevar a cabo este proceso.

seguidamente se podránaplicar estos conceptos, con los cuales se describe a la empresa, su organización, su proceso de producción entre otros factores importantes en la producción, teniendo en cuenta así un diagrama del proceso productivo el cual cumple las pautas establecidas en la investigación y consecutivamente será el medio para la finalización de este trabajo en equipo, en el cual se planificara el paso a paso en elproceso de elaboración del modelo industrial, los costos y la conclusión de este proyecto, el cual gracias a su previa organización e investigación se espera cumpla las expectativas propuestas y pautas establecidas en un principio que deberán ser tenidas en cuenta a la hora de la realización en el modelo de producción para un resultado óptimo.













OBJETIVOS:Objetivo general:
Obtener una previa organización y planificación en desarrollo del modelo de producción de las gaseosas

Objetivos Específicos
aprender a realizar un trabajo de investigación científica teniendo en cuenta las diferentes técnicas para elaborarlo

Relacionar y comprender las etapas en la producción de bebidas carbonatadasJUSTIFICACIÓN

La gaseosa es un producto de consumo diario, y este proyecto nos ayuda a adentrarnos un poco más allá de la simple compra, no enseñará y no permitirá apreciar todo el proceso que sufren distintos elementos para llegar a ser una sustancia gaseosa. Este proyecto tiene como finalidad crear un estado de conciencia en cuanto a la industria de lagaseosa, mostrando el alto impacto de este producto en nuestra cotidianidad.
Este proyecto aporta a la realidad de todas aquellas personas que están con ansias de conocer la ingeniería.





















FORMAS Y TIPOS DE INVESTIGACION

Existen diversas formas de investigación que pueden ser aplicadas en el desarrollo de esteproyecto como:
Investigación aplicada
La investigación aplicada es una actividad que tiene por finalidad la búsqueda y consolidación del saber, y la aplicación de los conocimientos para el enriquecimiento del acervo cultural y científico, dicha investigación es vinculada a la pura; ya que depende de los aportes teóricos de la misma.
Esta nos sirve como herramienta a nuestro proyecto ya queaplicamos la información investigada para el enriquecimiento cultural dando a conocer los diferentes procesos de la industria de la gaseosa.
Investigación Documental: Es la investigación que es realizada en los distintos tipos de escrituras tales como libros, revistas entre otras.
Describe el proceso de investigación realizada por el grupo con ayuda de diferentes medios informativos para eldocumentaje del mismo.
Investigación descriptiva: Describe los datos y este debe tener un impacto en las vidas de la gente que le rodea. El objetivo de la investigación descriptiva consiste en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a través de la descripción exacta de las actividades, objetos, procesos y personas.
Encierra uno de nuestros objetivos principales que es...