PRODUCCIÓN LIMPIA Y SELLO VERDE

PRODUCCIÓN LIMPIA Y SELLO VERDE

Paso 2: Substitución de insumos y prácticas convencionales con alternativas.
Agro-ecosistema:
¿Qué prácticas se llevan a cabo dentro de él?
Rotación de cultivosy sustitución de insumos químicos por agroecológicos
¿Monocultivo o policultivo?
Ambos
¿Se hacen prácticas de conservación de suelos?
Si
¿Se mantiene la biodiversidad de los ecosistemaslocales?
Si
La gente:
¿Dónde se ubica la gente que maneja el agro-ecosistema?
Vive fuera o es parte del agro-ecosistema
Es un agro-ecosistema familiar o es propiedad de una empresa
Los insumos:
¿Dequé tipo son?
Semillas (de polinización abierta, híbridas o transgénicas)
Abonos o fertilizantes
Alimentos de los animales
Control de hierbas (herbicidas, control mecánico, etc.)
Control deplagas (plaguicidas químicos, orgánicos, control biológico, control agroecológico)
Herramientas y equipo (tractor, motocultor, tracción animal, machetes, azadones, malla, etc.)
Trabajo
¿De dónde vienenestos insumos?
De nuestro mismo agro-ecosistema
De otra comunidad u otro agro-ecosistema
De una empresa
Los productos (cosecha):

¿Para quién son, a donde van?
Autoconsumo (se reciclan losdesechos?)
Mercado local (regresan los desechos?)
Mercado nacional
Mercado internacional (exportación)
Balance de nutrientes en el agroecosistema:
¿Qué traigo de fuera?
Agroinsumos (sacos decompost, pesticidas biodegradables)
¿Cuántos productos saco o exporto del sistema?
Variedad de productos pecuarios y agrícolas
¿Qué le regreso y que pierdo sin darme cuenta?
Diversidad microbiana¿Pienso que puedo seguir trayendo insumos de fuera SIEMPRE?
No, hay que producirlos en el agroecosistema
CONCLUSIÓN:
Rigiéndonos en la constitución del Ecuador, Derechos del Buen Vivir artículo 13, laspersonas tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, preferentemente producidos a nivel local.

En el artículo 14, se reconoce el derecho de la población a vivir en un...