PRODUCCION BIOETANOL

Páginas: 15 (3667 palabras) Publicado: 11 de junio de 2013

INDICE
1. Objetivos………………………………………………………..3
2. Introducción…………………………………………………….3
3. Aspectos Generales……………………………………………...3
3.1. Antecedentes del Bioetanol……………………………..3
3.2. Mercado del Etanol……………………………………...4
3.2.1. ¿Por qué se desarrolló un mercado de etanol?.....4
3.3. Estado Actual……………………………………………4
3.3.1. Perspectiva mundial……………………………..4
3.4. Aplicaciones delBioetanol……………………………...5
3.4.1. Ventajas en el uso de Bioetanol………………....6
3.4.2. Inconvenientes en el uso de Bioetanol………….7
4. Marco Teórico…………………………………………………..7
4.1. Bioetanol(microorganismos productores de etanol……..7
4.2. Producción de Etanol a partir de la caña de azúcar……..9
4.2.1. Subproductos de la obtención del Bioetanol…..10
5. Procedimiento Experimental…………………………………...10
5.1. pasos para la producción………………………………12
6. Resultados ……………………………………………………...13
7. Conclusiones …………………………………………………...14


















Resumen

En la actualidad hablar de energía y no hablar de biocombustibles es casi imperdonable. El mercado de biocombustibles crece con pasos agigantados, mientras los avances tecnológicos procuran mantener ese ritmo de crecimiento. Es por ello que a lo largo de esteproyecto se estudia la producción de etanol en todas sus etapas; desde la fermentación del jugo de caña de azúcar, hasta la purificación del etanol. Si bien la concentración final obtenida es lejana al grado anhidro, el trabajo plantea un amplio panorama para su producción, utilizando una materia prima poco estudiada. El proceso seguido se detalla a lo largo del presente trabajo.1. OBJETIVOS

Obtener etanol a partir de la fermentación de jugo de caña de azucar en el laboratorio.
Plantear un panorama técnico y económico del Bioetanol

2. INTRODUCCION

En la actualidad hablar de energía y no hablar de biocombustibles es casi imperdonable. El tema del calentamiento global es de igual forma uno de los más mencionados, no solo en el argot político, sinoentre la comunidad científica.
Los aumentos en la temperatura del planeta han sido el principal motor de una serie de teorías alrededor de los gases invernadero y sus efectos demoledores para el planeta. Para solucionar, o por lo menos parchar temporalmente este grave problema, una de las herramientas más aceptadas social y científicamente es la sustitución de los combustibles fósiles por energíasalternativas y concretamente, hoy en día la más viable, la producción de Bioetanol.
El mercado de biocombustibles crece con pasos agigantados, mientras los avances tecnológicos procuran mantener ese ritmo de crecimiento. Es por ello que a lo largo de este proyecto se estudia la producción de etanol en todas sus etapas; desde la fermentación del almidón de trigo, hasta la purificación del etanol,buscando idealmente una solución anhidra. Si bien esta última condición no se cumplió, se llevaron a cabo todas las etapas. El proceso se describe a detalle a lo largo del trabajo.

3. ASPECTOS GENERALES

3.1. Antecedentes del Bioetanol

1908: Henry Ford diseño el primer automóvil que empleo Bioetanol.

1920: Se comercializo en USA un 25% de Bioetanol en la gasolina.

1930: Construcciónde una planta de etanol a partir de maíz al que llamaron “gasohol"
.
1940: Cierre de la planta de gasohol, por los bajos precios del petróleo.

1970's: Crisis del petróleo.

1980's: Surgen políticas energéticas en busca de alternativas a la dependencia de los combustibles fósiles.






3.2. Mercado del Etanol

3.2.1. ¿Por qué se desarrolló un mercado de etanol?

La década delos 90 fue la más cálida desde que se tienen registros. El siglo pasado, la Tierra se calentó 0.6 ºC pero, según el Panel Internacional sobre Cambio Climático (PICC), las temperaturas aumentaran todavía más: de entre 1.4 _C y 5.8 _C para el año 2100.
Ello se deberá en gran parte a las crecientes emisiones de gases, en especial el dióxido de carbono generado por...
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