Produccion Organica I

Páginas: 15 (3690 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2012
AGRICULTURA ORGANICA REGENERATIVA
UNA SOLUCION AL PROBLEMA DEL CALENTAMIENTO GLOBAL

La agricultura es un tema de cambio climático que ha sido muy devaluado y subestimado. Se deja de lado el concepto que tiene como una de las estrategias más poderosas en la lucha contra el calentamiento global. Casi 30 años de información sobre el carbono en el suelo, según datos obtenidos por el InstitutoRodale, muestran convincentemente que la optimización en la administración de los recursos naturales del planeta, específicamente las prácticas agrícolas orgánicas regenerativas pueden ser, actualmente, la estrategia disponible más efectiva para mitigar las emisiones de CO2.

El ensayo sobre sistemas agrícolas del Instituto Rodale ó FST (por sus siglas en inglés) es el sistema agrícolaconvencional y orgánico más utilizado en los Estados Unidos, y uno de los más antiguos en el mundo. Se han documentado los beneficios de un sistema agrícola mediante prácticas orgánicas regenerativas. Estas incluyen: protección de los cultivos mediante cubiertas, abono y rotación de cultivos a fin de reducir el dióxido de carbono atmosférico al obtenerlo del aire y al almacenarlo en el suelo comocarbono mismo. Los resultados de estas prácticas, corroborados en otros centros de investigación, reiteran el vasto potencial de las prácticas agrícolas orgánicas para resolver el calentamiento global.

La captación de carbono agrícola tiene el potencial para mitigar sustancialmente los impactos del calentamiento global. Cuando su uso se basa biológicamente en prácticas regenerativas, estebeneficio se puede lograr sin afectar la producción, el rendimiento ni las ganancias de los agricultores. Aunque el clima y el tipo de suelo afecta las capacidades de captación, estos múltiples estudios verifican que la práctica agrícola orgánica, si bien se lleva a cabo en los 3.5 billones de acres de tierra cultivable del planeta, podría absorber casi un 40% de las emisiones de CO2 actuales.

ElInstituto Rodale insta a una rápida transición por parte de todas las naciones imperantes hoy en día, especialmente aquellas basadas en producción petrólifera, a utilizar métodos más avanzados y modernos, incorporando mejores prácticas basadas en investigaciones de la misma naturaleza. Se hace el llamado a esta proposición de agricultura orgánica regenerativa para aplicar su enfoque en larenovación de recursos por medio de sistemas biológicos complementarios que nutren y optimizan el suelo así como evita gastos sintéticos perjudiciales. Ese es el objetivo primordial de los estilos de agricultura en discusión.

EL PROBLEMA CON LA AGRICULTURA MODERNA
“Las prácticas modernas de agricultura son los más grandes contribuyentes del calentamiento global”.

Las prácticas agrícolas actuales noson sostenibles por innumerables razones. Algunos suelos de la región del Oeste Medio que en 1950 estaba compuesto de hasta un 20% de carbono, ahora está entre el 1 y 2%. Esta pérdida de carbono contribuye a: erosión del suelo, al degradar su estructura; aumenta la vulnerabilidad a las sequías, al reducir grandemente el nivel de retención del agua en el suelo; y la pérdida de nutrientes en elsuelo.

Además, las prácticas agrícolas actuales descomponen el carbono del suelo en dióxido de carbono que luego es liberado a la atmósfera, contribuyendo en gran parte al calentamiento global. Sorprendentes análisis de una de las pruebas más antiguas en cultivos en Illinois mostraron que, contrario a lo que se creía, la fertilización mediante nitrógeno no genera materia orgánica en el suelo.Nuevos datos proporcionados por el gobierno de los Estados Unidos, mostraron que, con el uso agrícola de herbicidas y fertilizantes químicos en la agricultura, el sistema alimentario del país en mención contribuye casi al 20% de emisiones de dióxido de carbono de la nación. A escala global, figuras del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC) por sus siglas en inglés,...
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