Producición pollo

Gladys Aurora Cárdenas U. Y Carlos Antonio Califa O.
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE POLLO CAMPESINO “EL POLLITO FELIZ LTDA”

SOCIOS GLADYS AURORA CARDENAS URREGO CARLOS ANTONIO CALIFA OSPINA

VEREDA NAMAY, MUNICIPIO DE ALBAN CUNDINAMARCA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” CEAD FACATATIVA CURSO DISEÑO DE PROYECTOS

Gladys Aurora Cárdenas U. Y Carlos Antonio Califa O.CONTENIDO

OBJETIVOS  Objetivos Generales  Objetivos específicos JUSTIFICACION Justificación Técnica  Justificación Social  Justificación de Mercado REQUISITOS FISICOS PARAMETROS TECNICOS DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO  Elementos y Construcciones necesarias PLAN DE PRODUCCION ANALISIS DE MERCADO MECANISMOS DE DIFUSION ANALISIS FINANCIERO ANALISIS DE RIESGO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA YA DISTANCIA “UNAD” CEAD FACATATIVA CURSO DISEÑO DE PROYECTOS

Gladys Aurora Cárdenas U. Y Carlos Antonio Califa O.

OBJETIVOS Objetivo General: Establecer una granja de pollo campesino en el municipio de Alban (vereda Namay), iniciando con 800 pollos de engorde, en una escala de 100 aves semanales la cual empezara a funcionar a partir del 14 de julio de 2009. Estas aves serán criadas a basede alimentos concentrados altamente nutritivos y como complemento esencial el maíz, que le da la pigmentación y el sabor que caracteriza esta clase de pollo; garantizándole al distribuidor y consumidor final un producto natural y libre de hormonas que aceleren su crecimiento. Objetivos Específicos: Con el desarrollo de este proyecto buscamos para el 2015 llegar a ser la primera empresa avícola depollo campesino en posicionar el producto en los grandes almacenes de cadena del país, caracterizándonos siempre por nuestra excelente calidad y servicio; generando bienestar para sus colaboradores y sirviendo como ente referente en el desarrollo nacional Colombiano.

JUSTIFICACION Justificación Técnica: Se cuenta con un predio de la propiedad del señor Víctor Cárdenas padre del primer socio, enla vereda de Namay municipio de Alban, el predio es de una fanegada con disponibilidad de espacio para la construcción y adecuación de galpones para el inicio del proyecto, también cuenta con buen abastecimiento de agua potable, energía eléctrica, buenas vías de comunicación, transporté terrestre constante y un clima medio que favorece la crianza de los pollos. Justificación Social: Este proyectoa demás de la parte productiva propia busca fortalecer su producción externa trabajando con el campesino y madres cabeza de familia de la misma vereda y veredas aledañas no muy lejanas al predio principal que tienen los
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” CEAD FACATATIVA CURSO DISEÑO DE PROYECTOS

Gladys Aurora Cárdenas U. Y Carlos Antonio Califa O.
predios e instalaciones parala producción pero no cuentan con los recursos para producir el pollo, se les motivara y capacitara adecuadamente sobre la crianza del pollo para que trabajen en la parte productiva y nosotros aportaremos los pollitos, alimentos concentrados y demás materiales que se requiera; para dicho convenio se establecerán compromisos y normas para ambas partes, de esta manera ellos podrán generar yaumentar sus ingresos económicos y contribuir con el extendimiento de nuestro proyecto. Por otra parte hay pequeños productores que cuentan con los recursos económicos y técnicos para la producción pero su gran problema a sido la venta del producto ya que no cuentan con el mercado que necesitan o logran vender el pollo pero como lo dejan a crédito no les justifica hacer un viaje para entregar pedido yotro para cobrar por otra parte uno de los casos mas comunes y tristes es que entregan el producto a crédito y les cancelan de a poquitos o sencillamente el cliente desaparece y se pierdo todo. Por esta razón también podemos trabajar con estos productores pequeños motivándolos a que produzcan pollo campesino, apoyándolos con capacitaciones para una adecuada producción y dándoles la seguridad de...