Productividad y calidad

Seminario de Entorno Calidad – Productividad

Sesión 1.- Aspectos generales de la calidad y la productividad

Calidad.-
Producto : el comportamiento del producto es resultado de las características del producto que creas satisfacción con el mismo y hace que los cliente lo adquieran.

Propiedades: conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor opeor que las restantes de su especie.

Deficiencias: las deficiencias del producto crean insatisfacción del mismo.

Calidad abarca todas las características con las que cuenta un producto o un servicio del quien se sirve de el.

Esto genera calidad al consumidor, calidad de conformancia, calidad de diseño.

Calidad según ISO9000.- la interacción de las características que determinan en quegrado un producto satisface las necesidades de su consumidor.

Control de calidad según ISO9000: conjunto de actividades y técnicas realizadas con la intención de crear una característica especifica de calidad.

Control Calidad según JISZ8101.- un sistema que permite que las características de un producto o servicio satisfagan en forma económica los requerimientos del consumidor

Controlcalidad según ANSIZI-1971.- las características operacionales y actividades que sustentan la calidad de un producto o servicio para satisfacer ciertas necesidades.

Control estadístico de la calidad.- metodología que identifica las causas de la variación, así como las necesidades para iniciar una acción correctiva. Depende de las graficas de control.

Control total de la calidad.- el control dela calidad se da en todas la áreas del negocio, desde el diseño hasta las ventas.

Aseguramiento de la calidad.- (ISO9000) conjunto de actividades planeadas formalmente para proporcionar la debida certeza de que el resultado del proceso productivo tendrá los niveles de calidad requeridos.

Calidad a todo lo ancho de la compañía.- asegurar que todas las actividades productivas, administrativas yde servicios de una organización sean, planeadas, ejecutadas, controladas e igualmente mejoradas con una orientación hacia las necesidades del consumidor.

Productividad.-
La relación de cantidad producida entre los recursos utilizados. Es decir productividad = salida/entradas.

Contexto Histórico .-
1.- se considera como entidades en conflicto
2.- existe una relación positiva entrecalidad y productividad
3.- productividad aumenta a medida que aumenta calidad.

Relación entre calidad y productividad.-
Mejora calidad del diseño
Valor percibido mas alto
Mayor participación en el mercado
Mejor precio (se puede vender mas caro)
Ingresos mas elevados
Mejora la productividad
Mejora calidad en cumplimiento (entrega)
Costos de fabricación

Según Deming (1950).-
Mejora lacalidad .- decrecen los costos porque hay menos re-trabajos, menos errores, menos retrasos y pagos, se utiliza mejor el tiempo-maquina los materiales.
Mejora la productividad.- se conquista el mercado con la mejor calidad y el precio mas bajo, se permanece en el negocio y cada vez hay mas y mas trabajo.

Evolución de los sistemas de calidad.-
La calidad total ha sido el concepto de soporte parala competitividad de las empresas en todo el mundo, enfocándose en considerar el conjunto de técnicas y procedimientos par ala planeación, el control y el mejoramiento de todas las actividades organizacionales, con el objetivo de entregar al cliente un producto o servicio que satisfaga sus necesidades y expectativas.

MOST.- Maynard Operation Sequence Technique = sistema de calculo de tiempos.Kaoru Ishikawa.- desarrollar, diseñar, elaborar y mantener un producto de calidad que sea el mas económico mas útil y siempre satisfactorio para el consumidor.

Las empresas hace lo que sus clientes les demanden hacer
Tienen que traducirse en resultados tangibles de tipo económico
Empieza y termina con la educación
Su implementación requiere de un programa de educación continuo, desde el...