productos con lactobacilos

Páginas: 2 (341 palabras) Publicado: 7 de abril de 2013
° resumen de la investigación realizada sobre lactobacilos
Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas asídebido a que la mayoría de sus miembros convierte la lactosa y otros monosacáridos en Ácido láctico. Normalmente son benignas e incluso necesarias, habitan en el cuerpo humano y en el de otrosanimales, por ejemplo, están presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina. Muchas especies son importantes en la descomposición de la materia vegetal. La producción de ácido láctico hace que suambiente sea ácido, lo cual inhibe el crecimiento de bacterias dañinas.
*tipo y descripción de las células a las que pertenecen
Pertenecen al tipo de lactobacterias que se llaman estreptobacterias,al ser bacterias son células eucariotas
*definición de las células vegetal o animal
Definición de célula animal:
Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidosen los animales. La célula animal se diferencia de otras eucariotas, principalmente de las células vegetales, en que carece de pared celular y cloroplastos, y que posee vacuolas más pequeñas. Debidoa la ausencia de una pared celular rígida, las células animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.*origen
Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa yotros monosacáridos en ácido láctico. Normalmente son benignas e incluso necesarias, habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales, por ejemplo, están presentes en el tracto gastrointestinaly en la vagina.
*productos que utilizan lactobacilos
-nombre del producto: Yakult (producto lácteo fermentado) y Soful (alimento lácteo fermentado)
-tipo de industria que lo elabora: Yakult...
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