PRODUCTOS GELATINA INFORME
Páginas: 2 (309 palabras)
Publicado: 12 de julio de 2015
La gelatina se emplea como producto alimentario, al ser muy nutritiva y fácil de digerir y absorber. No obstante, no puede sustituir por completo a otras proteínas, pero es uno de los alimentos quelos niños consumen diariamente por su sabor.
En otras palabras la organización nos permitirá ser más productivos, generadores de mayores posibilidades de trabajo en nuestro país
En virtud de loanterior mencionado el inmenso y completo desafío nos exige a brindar de nosotros, nuestros conocimientos, diariamente al procesar nuevos productos que se adquiriere el tiempo, espacio y recursos conla seguridad y auto confianza para ampliar nuestros horizontes de aspiraciones a todo el país
FORMATO DE LAS PRÁCTICAS REALIZADAS EN LAS DIFERENTES SEMANAS
CONCLUSIONES
Para la elaboración deun producto alimenticio como es la gelatina debe tener una alta calidad en la materia prima,para así obtener un producto final excelente porque se consume diariamente en nuestro país por tener todaslas características organolépticas requeridas para el consumidor
Los valores nutritivos que tiene esta gelatina tanto en el envase como en figuras son minerales y el ácido cítrico o conocido comovitamina C, que favorece a nuestro organismo
RECOMENDACIONES
Es muy importante recomendar que antes de procesar o tapar los envases de gelatina se lave las manos porque se puede contaminar elproducto
Se recomienda a esta empresa a esterilizar tanto las ollas y envases antes de procesar y envasar los productos.
Es muy importante saber que clase de desinfectante se utiliza dentro de una empresade alimentos para que no haya contaminación en los productos alimenticios o posibles intoxicaciones de las personas dentro de la empresa.
Cada persona que trabaja en estas empresas deben estarpreparadas tanto profesionalmente como psicológicamente, porque es un lugar que se procesa alimentos que salen diariamente al mercado
7.
PROCESO DE ENVASADO
PROCESO DE TAPADO Y ETIQUETADO...
La gelatina se emplea como producto alimentario, al ser muy nutritiva y fácil de digerir y absorber. No obstante, no puede sustituir por completo a otras proteínas, pero es uno de los alimentos quelos niños consumen diariamente por su sabor.
En otras palabras la organización nos permitirá ser más productivos, generadores de mayores posibilidades de trabajo en nuestro país
En virtud de loanterior mencionado el inmenso y completo desafío nos exige a brindar de nosotros, nuestros conocimientos, diariamente al procesar nuevos productos que se adquiriere el tiempo, espacio y recursos conla seguridad y auto confianza para ampliar nuestros horizontes de aspiraciones a todo el país
FORMATO DE LAS PRÁCTICAS REALIZADAS EN LAS DIFERENTES SEMANAS
CONCLUSIONES
Para la elaboración deun producto alimenticio como es la gelatina debe tener una alta calidad en la materia prima,para así obtener un producto final excelente porque se consume diariamente en nuestro país por tener todaslas características organolépticas requeridas para el consumidor
Los valores nutritivos que tiene esta gelatina tanto en el envase como en figuras son minerales y el ácido cítrico o conocido comovitamina C, que favorece a nuestro organismo
RECOMENDACIONES
Es muy importante recomendar que antes de procesar o tapar los envases de gelatina se lave las manos porque se puede contaminar elproducto
Se recomienda a esta empresa a esterilizar tanto las ollas y envases antes de procesar y envasar los productos.
Es muy importante saber que clase de desinfectante se utiliza dentro de una empresade alimentos para que no haya contaminación en los productos alimenticios o posibles intoxicaciones de las personas dentro de la empresa.
Cada persona que trabaja en estas empresas deben estarpreparadas tanto profesionalmente como psicológicamente, porque es un lugar que se procesa alimentos que salen diariamente al mercado
7.
PROCESO DE ENVASADO
PROCESO DE TAPADO Y ETIQUETADO...
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