PRODUCTOS NO TRADICOONALES
Páginas: 5 (1021 palabras)
Publicado: 11 de agosto de 2015
PRODUCTOS NO TRADICIONALES DE COSTA RICA
Costa Rica ha basado su estructura de exportaciones, desde inicios de siglo, en los productos tradicionales, como banano, café, carne, azúcar y cacao. Las exportaciones de otros productos, los llamados "no tradicionales", no representaban gran participación en la generación de divisas. Fue hasta el primer tercio de la década de los ochenta que losproductos no tradicionales empezaron a tener un papel protagónico en la generación de divisas.
EL mercado preferencial de estos productos fue el centroamericano, principalmente por las preferencias arancelarias aplicadas gracias al Convenio de Integración Centroamericana el cual establece el no pago de aranceles sobre los productos no tradicionales originarios del área. Ciertamente los productos deorigen costarricense se han caracterizado por buena calidad gracias a la excelente mano de obra que se posee en el país y a la tecnología aplicada. Aun así, nuestros productos en su gran mayoría no sólo compiten en el mercado centroamericano por su calidad sino también por un precio accesible. Se puede notar el crecimiento de las exportaciones de productos no tradicionales en los últimos 10 años, asícomo los países de destino.
El primer exportador de piña fresca del mundo; conocida en el mercado internacional como “Golden”.
Tercer exportador mundial de banano.
Cuarto exportador de yuca del mundo.
Durante la temporada de invierno en el hemisferio norte, es el tercer proveedor de melón de los Estados Unidos y el primer proveedor de la Unión Europea.
Costa Rica se consolida como el principalsuplidor de Estados Unidos de chayote y raíces tropicales.
La producción y calidad de las hortalizas y frutas han crecido considerablemente. Un número importante de empresas conserveras hacen contratos con pequeños productores y les prestan asistencia técnica. Los precios se pagan en base a la calidad de los productos y a su conformidad con las prescripciones relativas a las pruebas pararesiduos.
CAÑA DE AZÚCAR: La actividad cañera ha presentado una disminución en la tasa de crecimiento de su producción en los últimos años. Durante el año 2000, esta actividad presentó una disminución en la producción de un 8,4% debido principalmente a condiciones climáticas adversas. El principal país de exportación de azúcar actualmente es Rusia con un valor FOB en US$ para el 2001 de $18,101,404. Comosegundo mercado de destino se encuentra Canadá y Estados Unidos.
Melón:
El área plantada de melón en Costa Rica ha ido en aumento en los últimos años. Este comportamiento también se nota en Guatemala, Honduras y Panamá, que compiten con Costa Rica en la misma ventana de producción (diciembre a mayo), lo cual ha provocado que los precios internacionales hayan bajado.
Para el año 1999, elárea sembrada de melón en el país mostró un aumento de un 20,5% en relación con 1998. Este crecimiento generó problemas de saturación del mercado interno, lo que se tradujo en una disminución en los precios nacionales. Por su parte, para el año 2000, el área creció en un 0,2% con respecto al año anterior.En cuanto al valor de las exportaciones de melón en miles de US dólares, el mismo fue de US$62.615,3 en el 2000 y US $59,738,671 para 2001.
El principal país de exportación de melón es Estados Unidos, con un valor FOB en US$ para el 2001 de $59,738,671. El segundo mercado de exportación lo constituyen los países europeos, concretamente Alemania, Holanda, Italia y Bélgica.
Piña:
Actualmente, la piña constituye el tercer producto agrícola de exportación en Costa Rica. Durante 1999,existían en el país aproximadamente 10.150 ha de piña de las cuales 4.860 ha se localizaban en la región Huetar Norte, 4.115 ha en la región Brunca y 600 ha en la región Huetar Atlántica.
Para el año 2000 el área sembrada de piña creció en un 9,7%, dándose los mayores incrementos en la región Huetar Norte y en la región Huetar Atlántica.
En Costa Rica, los grandes productores de piña están...
Costa Rica ha basado su estructura de exportaciones, desde inicios de siglo, en los productos tradicionales, como banano, café, carne, azúcar y cacao. Las exportaciones de otros productos, los llamados "no tradicionales", no representaban gran participación en la generación de divisas. Fue hasta el primer tercio de la década de los ochenta que losproductos no tradicionales empezaron a tener un papel protagónico en la generación de divisas.
EL mercado preferencial de estos productos fue el centroamericano, principalmente por las preferencias arancelarias aplicadas gracias al Convenio de Integración Centroamericana el cual establece el no pago de aranceles sobre los productos no tradicionales originarios del área. Ciertamente los productos deorigen costarricense se han caracterizado por buena calidad gracias a la excelente mano de obra que se posee en el país y a la tecnología aplicada. Aun así, nuestros productos en su gran mayoría no sólo compiten en el mercado centroamericano por su calidad sino también por un precio accesible. Se puede notar el crecimiento de las exportaciones de productos no tradicionales en los últimos 10 años, asícomo los países de destino.
El primer exportador de piña fresca del mundo; conocida en el mercado internacional como “Golden”.
Tercer exportador mundial de banano.
Cuarto exportador de yuca del mundo.
Durante la temporada de invierno en el hemisferio norte, es el tercer proveedor de melón de los Estados Unidos y el primer proveedor de la Unión Europea.
Costa Rica se consolida como el principalsuplidor de Estados Unidos de chayote y raíces tropicales.
La producción y calidad de las hortalizas y frutas han crecido considerablemente. Un número importante de empresas conserveras hacen contratos con pequeños productores y les prestan asistencia técnica. Los precios se pagan en base a la calidad de los productos y a su conformidad con las prescripciones relativas a las pruebas pararesiduos.
CAÑA DE AZÚCAR: La actividad cañera ha presentado una disminución en la tasa de crecimiento de su producción en los últimos años. Durante el año 2000, esta actividad presentó una disminución en la producción de un 8,4% debido principalmente a condiciones climáticas adversas. El principal país de exportación de azúcar actualmente es Rusia con un valor FOB en US$ para el 2001 de $18,101,404. Comosegundo mercado de destino se encuentra Canadá y Estados Unidos.
Melón:
El área plantada de melón en Costa Rica ha ido en aumento en los últimos años. Este comportamiento también se nota en Guatemala, Honduras y Panamá, que compiten con Costa Rica en la misma ventana de producción (diciembre a mayo), lo cual ha provocado que los precios internacionales hayan bajado.
Para el año 1999, elárea sembrada de melón en el país mostró un aumento de un 20,5% en relación con 1998. Este crecimiento generó problemas de saturación del mercado interno, lo que se tradujo en una disminución en los precios nacionales. Por su parte, para el año 2000, el área creció en un 0,2% con respecto al año anterior.En cuanto al valor de las exportaciones de melón en miles de US dólares, el mismo fue de US$62.615,3 en el 2000 y US $59,738,671 para 2001.
El principal país de exportación de melón es Estados Unidos, con un valor FOB en US$ para el 2001 de $59,738,671. El segundo mercado de exportación lo constituyen los países europeos, concretamente Alemania, Holanda, Italia y Bélgica.
Piña:
Actualmente, la piña constituye el tercer producto agrícola de exportación en Costa Rica. Durante 1999,existían en el país aproximadamente 10.150 ha de piña de las cuales 4.860 ha se localizaban en la región Huetar Norte, 4.115 ha en la región Brunca y 600 ha en la región Huetar Atlántica.
Para el año 2000 el área sembrada de piña creció en un 9,7%, dándose los mayores incrementos en la región Huetar Norte y en la región Huetar Atlántica.
En Costa Rica, los grandes productores de piña están...
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