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Hacer vino en casa
Lo primero en tener en cuenta es la uva, podemos elegir las que mejor nos parezca y mezclar uno o dos tipos, pero si es la primera vez, recomendamos un solo tipo. También la cantidad es importante, si es la primera vez que realizas esta receta, recomendamos que pruebes con pequeñas cantidades, recuerda que una botella de vino de 750 ml, se logra con 1 ½ a 2 kilos de uva,dependiendo de la uva (no todas son tan jugosas).
Preparación
1. Lava la uva y deja secar naturalmente.
2. Prensa la uva (lo puedes hacer de manera tradicional “pisándola”, o ayudado de una prensa de cocina)
3. Vierte toda la uva prensada, incluyendo raspones, ramas, semillas etc, a un recipiente de metal o loza. (importante: éste debe tener ser abierto).
4. Deja reposar la preparación de 24 a 36horas, esto debes hacerlo en un lugar fresco.
5. Transcurrido el tiempo (24 horas), observarás que el líquido quedará al fondo del recipiente y el bagazo e impurezas flotarán y se verán en la superficie. Ayudados de un tamiz retiramos estas sobras, para dejar únicamente el líquido.
6. Una vez tamizada la preparación la verteremos en la frasca o nuestro pequeño barril (si lo tuviéramos). Ydejamos descansar la preparación destapada por 3 o 4 días. (es muy importante dejar destapada la preparación ya que en este lapso el vino emana gases).
7. Pasado los 3 o 4 días tapamos nuestro vino con un corcho, el cual tendrá una perforación en el medio con una pequeña manguera, para que puedan salir los gases propios del vino.
8. Dejamos fermentar nuestro vino casero por los menos 45 días.Recuerda que esta es una receta casera y debido a las limitaciones de la misma, el vino que obtendrá será de mesa pero con un gran sabor a victoria, ya que es tu vino.
Existen variaciones de esta receta más complejas y, sobre todo, más seguras. En la red podrás ver otras preparaciones, y en países con más tradición de elaboraciones caseras venden incluso pasta de uva y pastillas para controlar laacidez del vino sin necesidad de destaparlo: así el vino no se oxidará. Pero esta es una forma artesana, como tradicionalmente se elaboraba el vino en cada casa. El artículo tiene, por tanto, más importancia como reseña histórica que ánimo de impulsarte a elaborar vino en casa
Ingredientes

1 litro de agua (limpia o de la canilla)
1 botecito de alcohol etilico (medio litro)
1 botecito de aguaoxigenada
2 sobrecitos de jugo de frutas (uva o otro savor a gusto)
1 fuenton de lavar ropa para meter toda la mezcla ………….. Rinde Un Litro De Vino


Jabón casero
Para hacer nuestro jabón casero, necesitaremos lo siguiente:
• Un recipiente de barro, metal o cristal
• Una cuchara de madera
• 3 litro de agua
• 3 litro de aceite (usado de freir)
• 500 gramos de sosa cáustica
Echamos enel recipiente, la sosa cáustica y añadimos el agua con mucho cuidado, ya que la sosa cáustica puede quemarnos la piel, asi que procura no tocarla.
Ahora es el momento de ir añadiendo el aceite poco a poco, mientras con la cuchara de madera vamos moviendo la mezcla. Este proceso debemos prolongarlo durante un buen rato, una hora aproximadamente, hasta que tengamos una pasta espesa de colorblanquecino.
Ahora dejamos reposar durante un par de días y listo ya tenemos nuestro jabón casero.
Si quieres que el jabón sea un aromático, puedes echarle aceites esenciales de limón, fresa o lo que tu prefieras. Si quieres que el jabón salga más blanco puedes añadir un producto blanqueante, como un chorrito de añil.

Jabón de avena casero

Ingredientes:
• jabón neutro, 1 pastilla de 200 gramos.• harina de avena, 100 gramos
• agua, cantidad necesaria
Preparación:
• Ralla el jabón y colócalo en un recipiente apropiado.
• Cubre apenas con agua y lleva a baño maría, hasta que se derrita.
• Una vez disuelto, añade poco a poco el harina de avena, revolviendo constantemente, para que se integre.
• Retira del calor y espera hasta que entibie.
• Modela las pastillas y deja enfriar...