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Las amidas son un tipo de compuestos orgánicos que pueden considerarse derivados de ácidos o aminas. Por ejemplo, la amida alifática simple acetamida (CH3-CO-NH2) está relacionada con el ácidoacético en el sentido de que el grupo BOH del ácido acético se sustituye por un grupo -NH2. Recíprocamente, se puede considerar que la acetamida es un derivado del amoniaco por sustitución de un hidrógenopor un grupo acilo. Las amidas se derivan no sólo de los ácidos carboxílicos alifáticos o aromáticos, sino también de otros tipos de ácidos, como los que contienen azufre o fósforo.
CH3-CO-NH-CH3N-metil acetamida
Existen tres tipos de amidas conocidas como primarias, secundarias y terciarias, dependiendo del grado de sustitución del átomo de nitrógeno; también se les llama amidas sencillas,sustituidas o disustituidas respectivamente.

Las amidas no sustituidas de los ácidos carboxílicos alifáticos, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos, películas, surfactantes y fundentes.Las amida s sustituidas, como la dimetilformamida y la dimetilacetamida tienen propiedades disolventes muy poderosas.
importancia
Es utilizada en el cuerpo para la excreción del amoníaco (NH3).
Muyutilizada en la industria farmacéutica, y en la industria del nailon.
Son fuente de energía para el cuerpo humano
Las amidas no sustituidas de los ácidos carboxílicos alifáticos se utilizanampliamente como productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos, películas, surfactantes y fundentes. Las amidas sustituidas, como la dimetilformamida y la dimetilacetamida tienenpropiedades disolventes muy poderosas. La dimetilformamida se utiliza principalmente como disolvente en procesos de síntesis orgánica y en la preparación de fibras sintéticas. También constituye unmedio selectivo para la extracción de compuestos aromáticos a partir del petróleo crudo y un disol- vente para colorantes. Tanto la dimetilformamida como la dimetilacetamida son componentes de...