Programa De Nutricion

DESAYUNOS

1. SANDWICH
80 grs de Queso panela y 3 rebanadas de jamón de pavo (40 gramos)
3 rebanadas de pan integral
¼ de pza de aguacate
1 taza de melón o 1 taza de papaya o 1 taza desandia.

2. HUEVOS A LA MEXICANA
6 Claras de huevo
3 tortillas de maíz o 3 rebanadas de pan integral o 1.5 bolillo integral sin migajon.
1 cucharada cafetera de aceite o 5 disparos de PAM (para lapreparación del huevo)
(para la preparación del huevo jitomate y cebolla)
1 taza de piña o 1 naranja en gajos o 1 toronja en gajos

3. ENFRIJOLADAS
3 tortillas de maíz
½ taza de frijolescocidos
40g de queso panela o cottage o queso fresco.
¼ De aguacate.
1 taza de melón o 1 taza de papaya o 1 taza de sandia.

4. CEREAL DE CAJA
1.5 taza Cereal (special K o all bran o bran flakes oavena)
1 taza de leche descremada (Light)
1 puñito de nueces o almendras (20 gramos)
1 taza de piña o 1 naranja en gajos o 1 toronja en gajos










COMIDAS.

1. PECHUGA DE POLLO ALA MEXICANA
1 plato de consomé o caldo desgrasado o sopa de verduras
1 taza de arroz cocido o 2 tortillas de maíz
160g de pechuga de pollo a la plancha o asada
½ Chile morrón, ½ jitomate, cebollaal gusto.
1 cucharada cafetera de aceite de oliva para la ensalada o ¼ de aguacate
1 vaso con agua de frutas o 1 manzana o 2 guayabas

2. CARNE DE RES
1 plato de consomé o caldo desgrasado osopa de verduras
1 taza de arroz cocido o 2 tortillas de maíz
160 grs Bistec de res, roast beef o aguayon a la plancha o asado
1 taza de espinacas crudas y ½ taza de zanahoria rallada
1 cucharadacafetera de aceite de oliva para la ensalada o ¼ de aguacate
1 vaso con agua de frutas o 1 manzana o 2 guayabas

3.PESCADO EMPAPELADO
1 plato de caldo de pescado
1 taza de arroz o de pastacocida.
160g de filete de pescado
Cebolla al gusto, jitomate y epazote.
1 cucharada cafetera de mantequilla
1 vaso con agua de frutas o ½ taza de uvas o ½ pera

4. CARNE DE RES TIPO ALAMBRE
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