Programa prioritario

INVESTIGACION PROGRAMA PRIORITARIO

I. DEFINICION OPERACIONAL:

El hombre para estar en un completo bienestar requiere de una buena nutrición, que es el proceso biológico a partir del cual elorganismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales; el cuerpo necesita principalmente de seis nutrientes:carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente los seis nutrientes esenciales para mantener una función corporal saludable de lo contrario el organismo se veafectado, trayendo como consecuencia una malnutrición, que es un problema social que afecta con mayor frecuencia a las zonas rurales del país especialmente en niños.

II. JUSTIFICACION:
En laactualidad existen diversas problemáticas y necesidades sociales en el cual el hombre se ve afectado y sobre todo en las condiciones de salud. Durante el último siglo los países han sufrido cambiosespectaculares en sus patrones alimentarios que ponen en riesgo su salud y la de los suyos. La importancia de obtener una buena nutrición contribuye a elevar la calidad de vida de las personas especialmenteen los niños, ya que estos son mas susceptibles a contraer distintas enfermedades y/o infecciones, para ello es necesario tener un amplio conocimiento de los nutrientes esenciales que requiere elorganismo para su buen funcionamiento, todo esto con el fin de evitar problemas de desnutrición, que es un factor que va en aumento día con día y sobre todo en países en vías de desarrollo. Essubstancial mejorar el estado de nutrición de la población, educar a la gente en hábitos de alimentación y distribución de complementos diéticos, cambiar y mejorar las condiciones de alimentación y nutrición,y sobre todo que la población adopte un cambio social con respecto a su salud , para garantizar un mejor nivel de vida con el fin de evitar la propagación de la desnutrición que trae como...