propiedades de los alcoholes saturados

PROPIEDADES DEL LOS ALCOHOLES SATURADOS

OBJETIVO:
Observar en la práctica que cambios sufren los alcoholes saturados y las relaciones con sus propiedades.
MATERIAL:REACTIVOS:
Tubos de ensayo suficiente Muestras de alcohol
Metílico, etílico,butílico, y amílico,
Lugol.

REACCION DE IODOFORMO:
A 10ml de cada muestra de alcohol. (porseparado) se le añade 10ml. De lugol (sol. De yodo-yoduro de K) y agregue gota a gota una solución de KOH al 20% hasta que desaparezesca la coloración del lugol, caliente la solución baño maria durante 4min. Deje enfriar y observe las características de cristalización de los alcoholes.
SODIO METALICO:
Prepare muestra de 2ml. De cada alcohol y añada muestra de sodio metálico a cada uno procurandoque los trozos d sodio sean más o menos iguales. Observe la reacción y anote el tiempo que dura en cada caso. Una vez que la reacción termino evapore a sequedad y una vez frio añada 2ml. De agua ypruebe el pH. En cada caso. Anote.
ESTERIFICACIÓN:
Prepare muestra de los alcoholes de 2ml. Cada uno, agregue 2ml de acido acético y 5ml. De acido sulfúrico como catalizador. Caliente la mezcla hastaebullición durante 3 minutos después vierta inmediatamente sobre 25 ml. De agua contenida en n vaso de precipitado. observe el olor desprendido.
Haga una esterificación con un acido salicílico 4gr. Y5ml de acido sulfúrico con alcohol metílico y etílico. Observe en ambos casos los olores desprendidos.
REACCIONES DE OXIDACION:
Prepare muestras de los alcoholes y agregue 3ml. De solución dedicromato de potasio al 10% y 4 gotas de acido sulfúrico concentrado caliente la mezcla ligeramente y observe los cambios. Anote, prepare muestra 2ml. Cada uno del reactivo peryodico y añada una gota de...