Propiedades Del Alcohol Etílico
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2014
Alcohol Etílico
El Etanol o Alcohol etílico es un líquido incoloro, volátil con un fuerte olor característico. Se quema con llama azul libre de humo. La cual no siempre es visible con luznormal.Las propiedades físicas del Etanol derivan principalmente de la presencia de su grupo hidroxilo y de la corta longitud de su cadena carbonosa.
El grupo hidroxilo del Etanol es capaz departiciparen enlaces de Hidrógeno, haciéndolo mas viscoso y menos volátil que compuestos orgánicos menos polares de peso moleculares similares
Respecto a sus propiedades químicas, podemos decir que elEtanolesta clasificado como un alcohol primario, lo que significa que el carbono al cual está unido su grupo hidroxilo tiene al menos dos átomos de hidrogeno también unidos a él.
El alcohol devino,alcohol etílico o etanol, de fórmula C2H5OH, es un líquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico formado por fermentación de azúcares y también apartir de etilenoo de acetileno en pequeñas cantidades
El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperaturacomo un líquidoincoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C.
General
Nombre (IUPAC) sistemático Etanol
Fórmula semidesarrollada: CH3-CH2-OH
Fórmula estructural: Estructura en JmolFórmulamolecular: C2H6O
Propiedades físicas
Estado de agregación: Líquido
Apariencia: Incolora
Densidad: 789 kg/m3; 0,789 g/cm3
Masa molar: 46,07 g/mol
Punto de fusión: 158,9 K (-114°C)
Punto deebullición: 351,6 K (78 °C)
Temperatura crítica: 514 K (241 °C)
Presión crítica: 63 atm
Viscosidad: 1.074 mPa•s a 20 °C.
Propiedades químicas
Acidez: 15,9 pKa
Solubilidaden agua: MiscibleCaracterísticas organolépticas:
El Alcohol Etílico Rectificado es obtenido mediante la destilación y rectificación de productos provenientes de sustancias fermentables...
El Etanol o Alcohol etílico es un líquido incoloro, volátil con un fuerte olor característico. Se quema con llama azul libre de humo. La cual no siempre es visible con luznormal.Las propiedades físicas del Etanol derivan principalmente de la presencia de su grupo hidroxilo y de la corta longitud de su cadena carbonosa.
El grupo hidroxilo del Etanol es capaz departiciparen enlaces de Hidrógeno, haciéndolo mas viscoso y menos volátil que compuestos orgánicos menos polares de peso moleculares similares
Respecto a sus propiedades químicas, podemos decir que elEtanolesta clasificado como un alcohol primario, lo que significa que el carbono al cual está unido su grupo hidroxilo tiene al menos dos átomos de hidrogeno también unidos a él.
El alcohol devino,alcohol etílico o etanol, de fórmula C2H5OH, es un líquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico formado por fermentación de azúcares y también apartir de etilenoo de acetileno en pequeñas cantidades
El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperaturacomo un líquidoincoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C.
General
Nombre (IUPAC) sistemático Etanol
Fórmula semidesarrollada: CH3-CH2-OH
Fórmula estructural: Estructura en JmolFórmulamolecular: C2H6O
Propiedades físicas
Estado de agregación: Líquido
Apariencia: Incolora
Densidad: 789 kg/m3; 0,789 g/cm3
Masa molar: 46,07 g/mol
Punto de fusión: 158,9 K (-114°C)
Punto deebullición: 351,6 K (78 °C)
Temperatura crítica: 514 K (241 °C)
Presión crítica: 63 atm
Viscosidad: 1.074 mPa•s a 20 °C.
Propiedades químicas
Acidez: 15,9 pKa
Solubilidaden agua: MiscibleCaracterísticas organolépticas:
El Alcohol Etílico Rectificado es obtenido mediante la destilación y rectificación de productos provenientes de sustancias fermentables...
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