Propiedades Fisicas De La Materia

INTRODUCCIÓN
Materia es todo lo que tiene masa, ocupa espacio y se puede percibir por nuestros sentidos. Gran parte de las cosas necesarias para nuestra vida diaria están compuestas de materia. La materia puede existir en tres estados físicos y pasar de un estado físico a otro sin que cambie su composición (cambio físico). Además la materia puede sufrir unos cambios químicos. Los cambiosquímicos son transformaciones que convierten una sustancia en otra (reacciones químicas). Algunos ejemplos de cambios químicos son el enmohecimiento del hierro y la combustión de una sustancia.
La materia presenta, también unas características físicas. Por medio de este trabajo, pretendemos estudiar estos fenómenos o características físicas que presenta la materia. Con el fin de reconocerlos eidentificarlos así como también su importancia en el ser vivo.

 

OBJETIVOS

GENERAL
 Reconocer los cambios físicos de los químicos que sufre la materia, su definición e importancia por medio de algunas experiencias de laboratorio.

ESPECÍFICOS
 Identificar cada una de las características de la materia.
 Adquirir conocimientos básicos de estos fenómenos.
 Relacionar estos fenómenoscon sus aplicaciones en el ámbito de la salud.
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MARCO TEÓRICO
Materia es cualquier tipo de entidad física que es parte del universo observable, tiene energía asociada, es capaz de interaccionar, es decir, es medible y tiene una localización espaciotemporal compatible con las leyes de la física.
Propiedades físicas
Solución: es una mescla homogénea cuyas partículas son menores a 10angstroms. Las soluciones están conformadas por soluto y por solvente. El soluto es el que está en menor proporción y por el contrario el solvente esta en mayor proporción.
• solución diluida es cuando la cantidad de soluto es muy pequeña.
• solución concentrada es cuando la cantidad de soluto es muy grande.
• solución saturada es cuando se aumenta más soluto en un solvente a mayor temperatura dela normal (esto es porque cuando ya no se puede diluir, se calienta el solvente y se separan sus partículas para aceptar más soluto)
• solución sobresaturada es cuando tiene más soluto que solvente.
Suspensiones: son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido o gaseoso (fase dispersante odispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas.
La absorción: es una operación unitaria de transferencia de materia que consiste en poner un gas en contacto con un líquido para que este disuelva determinados componentes del gas, que queda libre de los mismos. La absorción puede ser física o química,según el gas que se disuelva en el líquido absorbente o reaccione con él dando un nuevo compuesto químico.
Tensión superficial: es cantidad de energía necesaria para aumentar la superficie de un líquido por unidad de área.1 Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarsepor la superficie del agua sin hundirse.
Difusión: es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se introducen en un medio que inicialmente estaba ausente de ellas aumentando la entropía del sistema conjunto formado por las partículas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disolvente.
Normalmente los procesos de difusión están sujetos a la Ley de Fick. Lamembrana permeable puede haber paso de partículas y disolvente, siempre también a favor del gradiente de concentración. La difusión, proceso que no requiere aporte energético es frecuente como forma de intercambio celular.
Ósmosis: es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membrana semipermeable para el solvente pero no para los...