Propiedades Fisicas

Determinación de Propiedades Físicas: Puntos de Fusión y Ebullición

A. Resultados:

Cuadro I: Puntos de Fusión (°C) determinados por medio del Melt-Temp y el Fisher Johns.

|Sustancia |Ámbito de punto de fusión (°C) |[1]P. fusión reportado en literatura (°C) |
| |Fisher-Johns (± 0,5°C) |Mel-Temp (±0,1°C) | |
|Urea |128-139 |132.4-134.3 |132.7 |
|Ácido cinnamico |125-130 |135.4-136.0 |134 |
|Colesterol |129-133 |139-142|148 |
|Naftaleno |78.5-80 |80.2-80.9 |80 |

Cuadro II: Puntos de ebullición (en °C) para varias sustancias por método “mini”

|Sustancia |P.eb |Presión atmosférica|P. Eb. (°C) |[2]P. Eb. (°C)|[3]P.Eb (°C) |
| |Experimental (°C) |(mmHg) |corregido a 760 mmHg |corregido a 760 mmHg |Reportado en |
| | | |(Regla de Crafts) |(Nomograma) |literatura |
|Agua |95 |663.2 |98.59 |100|100 |
|Éter etílico |31 |662.9 |33.98 |34 |34.6 |
|1-butanol |113 |662.9 |116.78 |116.6 |117,73 |
|t-butanol |79 |663.2 |82.44|82 |82.41 |

B. Detalle de cálculos realizados para la corrección del punto de ebullición.

B.1) Corrección mediante la Regla de Crafts a 760 mmHg

Se utilizó la siguiente fórmula:

B.2) Corrección mediante nomograma a 760 mmHg

[4]

Figura 1: Nomograma de presión-temperatura para líquidos

C. Discusión

Las propiedades físicas yquímicas de los compuestos orgánicos son propias y especificas para cada sustancia, es por ello que son de gran utilidad [5]para verificar su identidad y grado de pureza.
Entre estas propiedades se analizará los puntos de fusión y ebullición, determinados para diferentes sustancias, obtenidos en el trabajo experimental de laboratorio, también se discutirá sobre ciertas características yobservaciones realizadas.
[6]El punto de fusión de un compuesto es la temperatura a la cual su forma sólida se convierte en líquida. Existe una diferencia entre punto de fusión y sublimación de un compuesto, esta es que cuando un compuesto alcanza su punto de fusión lo hace porque pasa de su fase sólida a liquida, sin embargo cuando sublima lo que sucede es que pasa de su fase sólida directamente ala de vapor, es decir omite esa fase intermedia, porque no pasa a líquido.
Por ejemplo en la práctica de laboratorio se observó que el naftaleno sublimó, esto debido a que sus fuerzas intermoleculares no son tan fuertes. Aunque en algunas referencias no se indique en el caso del naftaleno su temperatura de sublimación, es importante observar que existe literatura que diferencia entre elpunto de fusión y la temperatura de sublimación del naftaleno. [7] El naftaleno a presión normal (1 bar) posee una temperatura de fusión baja (80 °C), lo que permite fundirlo y moldearlo sin gran esfuerzo en la forma más útil para su empleo en diferentes experiencias. El naftaleno tiene la propiedad de sublimar en condiciones de presión normal y temperatura relativamente baja, o sea, a la...