Propiedades nutritivas y curativas del árbol del pan o yaca (Artocarpus heterophyllus)
Florencia Hernández Jaimez
Cuernavaca, Morelos, 3 de octubre, 2008
Información corregida y actualizada entreel 8 y 18 de Mayo, 2009

Medicina Tradicional. Escuela de Enfermería
Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Convenio académico con  Tlahui-Educa
INTRODUCCIÓN

Desde tiempos inmemoriales entodas las culturas del mundo las plantas además de ser utilizadas con fines de ornato, se les a identificado propiedades que permiten su uso con carácter medicinal, empleándoseles con finesprofilácticos y curativos, entendiendo a las plantas como toda la flora con que se cuenta en cada región y que debido a factores biológicos y climáticos se favorece su crecimiento en lugares que compartencaracterísticas físicas, así como la adaptación de algunas especies con sus respectivos cambios o transformaciones, tal es el caso del Árbol del Pan, que siendo un árbol originario de Asia actualmente se lepuede localizar en América y específicamente en América central, introduciéndose a la República Mexicana por primera vez con fines de reproducción en el estado de Nayarit.

Árbol del pan oArtocarpus heterophyllus Lam.
El árbol del pan es una especie que crece rápidamente en condiciones favorables dependiendo del nivel del mar en el que se cultive, su floración principal se produce durante losmeses de lluvia, su fruto (la yaca) tarda aproximadamente 20 semanas en alcanzar su madurez, si el árbol es producto de la semilla fértil, tarda entre 6 y 10 años en producir su floración y dar susprimeros frutos y si el árbol es cultivado por medio de injertos generalmente dará origen a su primera floración en aproximadamente 3 o 6 años.

Fruto del Árbol del pan o yaca, durante los meses deseptiembre-octubre
El árbol del pan produce entre 150 y 200 frutos en un año (esto dependerá de la edad, la variedad y el hábitat. "Entre más cuidado se le dé al árbol mientras crece, de mayor... [continua]

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(2011, 06). Propiedades nutritivas y curativas del árbol del pan o yaca. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Propiedades-Nutritivas-y-Curativas-Del-%C3%81rbol/2383873.html

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"Propiedades nutritivas y curativas del árbol del pan o yaca." BuenasTareas.com. 06, 2011. consultado el 06, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Propiedades-Nutritivas-y-Curativas-Del-%C3%81rbol/2383873.html.