Proteina Del Cabello

QUE RELACION TIENEN LAS PROTEINAS Y EL CABELLO
Las proteínas se encuentran en: las carnes y mariscos, leche y derivados, frijoles, lentejas, nueces y en proporciones chicas en todos los vegetales.
El cabello esta formado por proteínas, si las comemos el cabello es fuerte. Un cabello fuerte es menos probable que se dañe, que sea quebradizo  y pierda el brillo.
Vitaminas
Es muy importante parael cabello que consumamos las vitaminas vitales. La vitamina A ayuda a nuestro cuero cabelludo y las vitaminas B nos dan un cabello fuerte. La vitamina E ayuda al crecimiento del cabello. El comer verduras y frutas nos proporciona vitaminas.

Agua
Nuestro cuerpo tiene mas agua que cualquier otro nutriente. El cabello también contiene mucho agua (aproximadamente un 25%) por esta causa hay quetomar abundante agua.
Minerales, el hierro, el zinc ayuda a prevenir la caída del cabello y mantiene la textura correcta
Es de suma importancia nuestra alimentación, de lo contrario podemos invertir en nuestro cabello pero si no hay la debida alimentación será mas difícil

http://es.hairfinder.com/preguntas/estructura-cabello.htm
PROTEÍNAS
 Por el Ing. Agr. Carlos González

Sonconstituyentes químicos fundamentales e imprescindibles en la materia viva porque:
a) son los "instrumentos moleculares" mediante los cuales se expresa la información genética; es decir, las proteínas ejecutan las órdenes dictadas por los ácidos nucleicos.
b) son sustancias "plásticas" para los seres vivos, es decir, materiales de construcción y reparación de sus propias estructuras celulares. Sóloexcepcionalmente sirven como fuente de energía.
c) muchas tienen "actividad biológica" (transporte, regulación, defensa, reserva, etc...). Esta característica diferencia a las proteínas de otros principios inmediatos como glúcidos y lípidos que se encuentran en las células como simples sustancias inertes.
¿Sabía que …?EN EL CUERPO HUMANO LAS PROTEINAS OCUPAN …Las proteínas son muy abundantes, puesconstituyen casi la mitad del peso en seco de la célula. En el organismo de una persona adulta, del 18 al 19% de su peso está formado por proteínas, lo que en una persona de unos 70 kg de peso supone unos 13 kg aproximadamente. |
 - Composición Química:
Las proteínas están formadas, en primer lugar, por C-H-O-N y, en menor grado, por S-P-Fe-Cu-Mg-I
Son macromoléculas orgánicas, formadas porunidades pequeñas llamadas (monómeros) aminoácidos.
¿Sabia que ....? LAS PROTEINAS SE CREAN Y SE DESTRUYEN La renovación continua de las proteínas en el organismo supone la destrucción diaria de 200 a 300 gramos de ellas y la elaboración de otros tantos. Estos procesos requieren un importante aporte de energía. |
 
* Los Aminoácidos:
HH2N — C — COOHR aminoácido| NH2 (grupo amino)COOH (grupo carboxilo)R (grupo sustituyente)   |
En la naturaleza existen unos 80 aminoácidos diferentes, pero de todos ellos, sólo unos veinte forman parte de las proteínas. Muchos de estos aminoácidos son polares sin carga y polares con carga.
Los aminoácidos que un organismo no puede sintetizar y, por tanto, tienen que ser suministrados con la dieta, se denominanaminoácidos esenciales; y aquellos que el organismo puede sintetizar se llaman aminoácidos no esenciales. Para la especie humana son esenciales ocho aminoácidos: treonina, metionina, lisina, valina, triptófano, leucina, isoleucina y fenilalanina. Puede añadirse la histidina como esencial durante el crecimiento, pero no para el adulto.
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Los aminoácidos son compuestos sólidos, incoloros,cristalizables, de elevado punto de fusión (habitualmente por encima de los 200 ºC), solubles en agua, con actividad óptica y con un comportamiento anfótero (en soluciones neutras se comportan como iones dipolares).
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 ¿Sabia que …?MÁS PROTEINAS, NO SIEMPRE ES MEJORLas dietas hiperprotéicas (exceso de carnes, pescados, huevos, leche, etc.) pueden llegar a ser tóxicas por dos motivos:A) Por una...