protocolo de ordeño

Introducción

Actualmente debido a la gran cantidad de animales que existen en las lechería es necesario tener un plan o mas bien un tipo de protocolo de ordeña para realizar todo de una mejormanera, todo esto es para tener un mejor manejo a la hora de ordeñar ser precavido con lo que es la limpieza antes y después de la ordeña,tener ciertos conocimientos presentes cerciorar que todo funcionecomo debe, ser precavido en el tema y prodigioso para realizar una buena ordeña.






























Su establo probablemente tiene una rutina de ordeño quese ha entrenado o discutido en las juntas de personal. El seguir esta rutina consistentemente es vital para poder producir leche de muy buena calidad.
Aunque no hay una rutina específica para todoslos establos, la rutina seleccionada por su establo debe de ser seguida por todo trabajador durante cada turno de trabajo, en cada ordeño, para asegurar que se cumpla la meta final de la recolección deleche saludable de manera eficiente.
Aquí hay una lista de tareas que debería de ser considerada al crear un protocolo de ordeño en su establo:
1. Revise el reporte del turno de ordeño anteriorpara detectar si hay algún problema con alguna vaca o casos de mastitis. Asegúrese de tener una hoja en blanco para el nuevo reporte, para que así pueda tomar notas sobre las vacas con mastitis, elequipo de trabajo, problemas, tiempos de inicio y parada.

2. Revise todos los hoyos de ventilación en las unidades de ordeño para asegurarse de que estén abiertas. (Si los hoyos de ventilación estáncerrados, el nivel del vacío puede incrementar la presión y causaría una lesión en el pezón y problemas en la ordeña. Utilice la herramienta adecuada para destapar el hoyo de ventilación.)



3.Asegúrese que las pezoneras estén derechas (que las flechas estén alineadas en la pezonera) y que las mangueras de leche y de pulsación estén derechas y no dobladas o enredadas. Si tienen binders,...